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主题:鲽鱼,鸦片鱼,庸鲽,格陵兰比目鱼都是一个鱼吗?
20楼
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netcom
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2024-04-21 08:52:43
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好漂亮的鱼,眼睛在左边,是一种鲆?
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 老大,这是我今天在群里看到的,号称香港最好吃的鲽鱼了,我们叫七日鲜
: 我正在问有多大
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FROM 101.71.39.*
21楼
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MKV
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2024-04-21 09:22:02
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只看此ID
這個
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
: 好漂亮的鱼,眼睛在左边,是一种鲆?
:
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 老大,这是我今天在群里看到的,号称香港最好吃的鲽鱼了,我们叫七日鲜
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FROM 161.81.207.*
22楼
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netcom
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2024-04-21 10:41:49
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只看此ID
原来是一种鳎,鳎眼睛不是在右边的么?
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 這個
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FROM 39.144.124.*
23楼
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MKV
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2024-04-21 10:49:26
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只看此ID
群友说没有称重,不过算个体很大的了,说肉比较厚,幸亏没有沙皮。
这种鱼游水的极少见,冰鲜的我也没有买过,所以我自己确实分不出来啥。我兴趣不是这类鱼呢。
哥你应该更擅长。
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
: 原来是一种鳎,鳎眼睛不是在右边的么?
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 這個
:
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FROM 161.81.207.*
24楼
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netcom
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2024-04-21 12:23:20
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只看此ID
客气了,不太懂,看外形应该是一种鳎,圆鼓鼓尾巴小,也许鳎也有左口?
以前遇到过粤菜师傅,当时说七日鲜其实是一种鲽鱼,但很难捕到了。海外华人餐馆自称的七日鲜通常是大西洋鲆fluke, 口感完全不一样
有点沙皮的话不要清蒸,切片改花刀炒球,应该味道不错哈
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 群友说没有称重,不过算个体很大的了,说肉比较厚,幸亏没有沙皮。
: 这种鱼游水的极少见,冰鲜的我也没有买过,所以我自己确实分不出来啥。我兴趣不是这类鱼呢。
: 哥你应该更擅长。
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FROM 39.144.124.*
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