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主题:人生排骨
楼主
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sixia
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2024-04-20 13:52:16
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真的超级美味,按照姜妍在小红书的做法做的,不放油不放水。
发自「今日水木 on iOS」
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FROM 111.197.235.*
2楼
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sixia
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2024-04-20 14:16:17
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对的,这个做法真不错
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 棒棒的,放梅子了?
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 111.197.235.*
4楼
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sixia
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2024-04-20 14:37:07
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是的 还加了黄冰糖 放的略多了些 太甜了
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 有酸甜的味道是不是
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 111.197.235.*
6楼
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sixia
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2024-04-20 15:10:38
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母鸡啊 看别人用啥就跟着用啥 哈哈
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 请教下黄冰糖和白色的有什么区别
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 111.197.235.*
12楼
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sixia
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2024-04-22 17:35:09
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不是的。排骨清洗后加入生抽老抽料酒冰糖话梅,然后直接电压锅压就好啦,压完后会出汤,再倒到炒锅里收汁。排骨不用焯水,就清洗时加姜泡一会儿。往电压锅放时不用加水噢。
【 在 kezhifeng 的大作中提到: 】
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: 空气炸锅弄得么
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 111.197.237.*
14楼
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sixia
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2024-04-22 21:17:35
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是up说焯水后排骨口感会稍差所以我就没焯。
【 在 kezhifeng 的大作中提到: 】
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: 哦,你是收汁收成这样的
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: 你买的排骨够鲜,可以不焯水
:
: 我试过不少排骨,每次出来的浮沫都不一多
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: - 来自 水木说
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 111.197.237.*
17楼
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sixia
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2024-04-28 07:18:03
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哈哈 我昨天也又试了一次 除了排骨 还放了两块五花肉 但不知道是不是盒马买的五花肉不好 闻着有股臭猪味 排骨就很美味
【 在 Smth1507 的大作中提到: 】
:
: 试着用你的方法做了一次话梅排骨,真是简单易行味道好极了。
: --
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 223.104.41.*
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