版主收作业啦——舒芙蕾乳酪蛋糕

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主题:版主收作业啦——舒芙蕾乳酪蛋糕
16楼|daisy915|2012-04-23 08:48:38|展开
叫真正的舒芙蕾叫惯了，我就不叫别的了，吼吼

【在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 方子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee07fa70100sd3h.html
: 这里面写的是苏芙蕾，你们为啥都叫舒芙蕾？
: 头一次做，步骤还挺麻烦的，不过也算简单，相对海绵和戚风。
: ...................
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17楼|daisy915|2012-04-23 08:48:59|展开
我以前都是用8寸的模做7寸，厚度差不了太多
7寸是国外比较流行吧老多书上的方子都是7寸模两个的方子

【在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 是不是现在方子流行7寸的？
: 我有6寸、8寸，就是没7寸的。
: 所以都是拿6寸模做7寸的，懒得换算。
: ...................
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