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主题:八寸的蛋糕模子是不是最好是活底的?
2楼
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elynchan
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2013-01-22 22:22:18
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其实我觉得固底的也还比较好脱模啊,抹一层黄油就好
或者再粘一层纸
【 在 planetram (Ram) 的大作中提到: 】
: rt,看了看华联卖的三能的模子,八寸的模子没有活底的,6寸的是都是活底的,但是太小了。是不是8寸的话,活底的会好脱模些?那种烟囱似的比传统的筒状模子有啥操作方面的优势没有?感觉烟囱似的那种接触面更大了,是不是反而不怎么好脱模呢?
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FROM 111.197.104.*
4楼
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elynchan
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2013-01-24 19:15:07
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那是戚风啊。。。
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 蛋糕会升不高
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FROM 111.197.104.*
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