凹蛋糕有人做成功了么

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主题:凹蛋糕有人做成功了么
楼主|rene|2014-01-05 19:58:05|展开
最近疯狂迷凹蛋糕，买了下肚十几个了，出于省钱目的想自己做
网上搜到的方子有两种，一种如戚风做法，打发蛋白，凹处放蛋黄液；一种如海绵蛋糕做法，全蛋
我试验了没成功，感觉方子不行，问问有没有大牛做成功的
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2楼|rene|2014-01-05 20:04:16|展开
我照做了，感觉不太一样。应该是爆浆的地方生，其他熟，他这个方子整个都一样，我没做成功。。。
【在 elynchan (梨涡浅笑|人生不能像做菜，等料齐了才下锅) 的大作中提到: 】
: 我看下厨房有这个方子来着
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