- 主题:酸菜鱼好吃还是水煮鱼好吃?
清蒸石斑鱼和鲟鱼
【 在 Cathyisagirl 的大作中提到: 】
: 还是石斑鱼和鸭片鱼更好吃。
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为啥
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 太难杀
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买的时候让杀好
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 滑溜溜的，腮不好抠，非常结实，嘴里还有牙。杀死后都进了蒸锅了，还摆了摆尾巴，死的很不屈的样子。
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或者先放冰冻里冻死再杀
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 是的，接受教训后都是让鱼贩子杀好
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有一次从超市买的鲤鱼，杀好拎回家，到做饭的时候还在动
【 在 Ruoying 的大作中提到: 】
: 好有画面感
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: - 来自「最水木 for iPhone Xs」
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杀的时候先让它咬住一根筷子
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 被死鱼咬破手的人心里苦
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只是为了说明鱼生命力顽强，使劲摔好几下，去了内脏刮了鳞片，还能活好久。
【 在 Ruoying 的大作中提到: 】
: 这个画面感差点
: - 来自「最水木 for iPhone Xs」
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酸菜是不是就是白菜放坏变酸了?好像听说亚硝酸盐多，不健康
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 对啊 南京酸菜鱼不错
: :南京很多啊。
: :【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
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