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主题:各位厨神干煸四季豆要怎么做
10楼
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whatever2017
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2020-03-07 12:11:51
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只看此ID
大火不停翻炒,直至表皮出现焦斑
做这个菜太累人了,我现在都宁愿外卖
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 想煎至微焦 大火还是小火呢
--
FROM 50.53.147.*
11楼
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menhuluntan
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2020-03-07 12:37:01
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只看此ID
小火干煸到虎皮程度,然后炒肉沫。姜末,蒜碎,花椒,辣椒碎爆香,加入虎皮豆角,肉沫,盐糖,老抽,生抽,炒匀就行了
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 想煎至微焦 大火还是小火呢
--
FROM 113.46.250.*
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