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主题:你家老人会这样做鱼吗?
79楼
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dingmou
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2022-06-06 12:08:11
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老人南方人,我也是,赞成他们的方式!不过我们是分两部分,鱼头plus会鲜炖,后半部分腌制,煎着吃
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【 在 mrunmatched 的大作中提到: 】
每次买鱼,都是把中间身子部分切下来,用盐腌上,放冰箱里冻上,然后只炖头和尾。隔个一段时间,再吃身子,化了用油煎,变不新鲜
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