- 主题:厨师机是否值得买
可以做什么？
使用频率怎么样？
哪个牌子好用，耐用？
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不是炒菜机…
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 有能力和意愿做买菜、洗菜、切配的人，应该不会介意再炒两下
: 想偷懒的人，大概率前面三个步骤都不想做
: 如果你不介意超市买半成品，那厨师机应该还是有用武之地的
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做面包您用高筋或低筋面粉么？
【 在 linwosen 的大作中提到: 】
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: 喜欢面包蛋糕或者经常绞肉馅 就可以入
: 推荐乔力 我家是面包大户 欧包和吐司用机器非常省事儿，省劲儿，偶尔做个发面包子也可以用它和面搅馅儿很方便
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学到了 谢谢 水的比例有什么讲头？
【 在 linwosen 的大作中提到: 】
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: 高筋粉啊 必须的 或者中筋面粉也可以 主要是个水的比例
: 最近的都是高筋粉搭配黑麦粉 后者不是高筋。一比一 多搅一会 最后效果也很好
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