每每想到折腾这么久，就只是做了一碗面，就感觉划不来，哈哈。

我偶尔吃面，要么在家煮挂面，要么在外面吃手擀面，喜欢筋道一些的。

【 在 zr99 的大作中提到: 】
:可是力气活啊，一般人不愿意做，就是因为要使劲揉。其实后面版主说得更细致，面里放点盐，增加筋性。醒面、揉面目的是让水分和面

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