- 主题:喝酒是不好,但说茅台不好那可就是厚颜无耻了
茅台贵的几个原因:
第一,根正苗红。五届国家级评酒会,都入围的,只有三个品牌,就有茅台。还有酱香型,最早的名字叫做,茅台香型。是国家为了发展白酒产业,先进带动后进,给白酒进行了分类。除了茅台香型,还有汾酒香型,泸州老窖香型。后来为了普式化,改名为酱香型,浓香型和清香型。
第二,产区核心。茅台镇虽然被骂的实惨,但谁也不否认,好酒是有地理位置因素的,而且占比很大。全国的好酒,基本就是三四个大的区域。拿地图看,就算跨省,也都挨着。而茅台的产区,是公认的极品区域。
第三,茅台味道的独特性,也就是所谓的茅香。综合了优质产区和极其优良的生产水准,现阶段属于独一份。有复制水平的,郎酒,习酒,没法干。高端必须有品牌特点。有复制想法的,没水平。
第四,底子厚。酱香白酒调酒复杂,要高年份基酒。茅台的存储量因为制作特点一直极大。坟川地震给剑南春的打击到底有多大,现在也没人能说清楚。
最后,品牌知名度带来的价值牟定。很多场合,不能说太明白,但又需要表明档次很高。这种时候,解释就破功了。茅台就是可以不用解释。
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修改:knann FROM 223.104.227.*
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你这个守门员,有点厉害,属于门神型的。。。
敢说比飞天茅台好的,除了茅台品牌出的那些更高端的酒,酱香型郎酒起码红运郎敢说稳超飞天,原本对标的青花郎第五代应该降质了,不是一个档次了。习酒我都不知道谁敢说稳超飞天,君品肯定不行,再高端我不太了解。特殊系列高端君品?
茅台自身的精品,彩釉,和年份系列,确实稳超。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 茅台是高档酱酒守门员
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FROM 180.213.12.*
复制茅台一直有人讨论,也有人做。从最早茅台自己试验失败了,后来独立出去的珍酒开始,到茅台镇雇佣茅台员工抄工艺,都失败了。
普遍认为,要想复制,一是地理位置不能变,水源要一致。二是存量基酒水平得达到一定水准。三是工艺管理得达到一定水准。
小厂子没有这么多基酒存储能力,工艺水平管理也跟不上。所以只有大厂。大厂里,郎酒在茅台厂对岸建了新的生产基地,水还是上游更好一点,所以认为郎酒是各方面,最有能力复制茅台的。
但是,名酒卖的不光是味道,还要有品牌性格,有特点。模仿别人,会永远差几个档次。所以郎酒是不可能放弃自己川酱的花香偏酸的风格,做茅台风格的。不过郎酒现在出一些不知名的新品,会使用茅台风格模仿一些,但做的不是高端的。习酒模仿茅台风格已经有一些年了,但比较拧巴,又不敢完全放弃自己的风格,又想抓住那些喜欢茅台风格的人。现在新品,就是融合了茅台风格和习酒自己的风格,但口碑不好,一般还是觉得买习酒还是买有习酒自己的更好。
所以就产生了一个博伦,有能力的不能去做。做了有意义的没能力。
【 在 Rex888 的大作中提到: 】
: 有复制水平的,郎酒,习酒,没法干
: 啥意思?看不懂
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修改:knann FROM 180.213.12.*
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现在就说,茅台1499保卫战,不光是保茅台。价格被击穿,受影响最大的是五粮液和1573。同时,价格被击穿,对茅台本身厂子没大问题,但会对经销商体系产生巨大打击。茅台三季度销量为什么没降低?不是有那么多人真去买茅台喝了,而是茅台依然有溢价,经销商把产能都吃掉了。如果价格击穿,经销商就不吃货了,价格就会崩。茅台价格崩了,以茅台的影响力,将真正的横扫市场。白酒市场其它品牌的经销商,可能都撂挑子不干了,然后就是更彻底的崩盘。
其实白酒里,只有汾酒是真健康的。茅台的财务报表健康,有一定欺骗性。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 茅台最牛逼的负责勾兑的,这个没法挖墙脚的。
: 就算挖到懂点皮毛的,没有特定老酒,也没办法。
: 模仿茅台成功的也有,但只能给茅台抬轿子,所以也不高调宣传。
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