首先,非常非常感谢各位团员的支持,和以往的老团员的热情。
实话实说,这次团购组织的不是很好,确实比前2次团购,都费力气的团。如果有不周到,不细致,请大家多多谅解。这其中过程比较复杂,就简单说一下,以免大家误会,以为是奸商,或者有什么别的问题。
对几个问题说明如下:
1.物品
这次的3样东西,都严格把关。
木耳椴木耳:
是木耳椴的木耳。光去林场的木耳农户那里,就跑了大概10趟,选了其中2家质量最好的。买回来的木耳,回到家,挑了一个多星期,根据以往经验,因为有团员说有根,为了保证最好的质量,家人在发到北京之前,都用小钳子,把根去了,一点一点的挑的。我想其他的木耳椴的团,很难做得这点,今年挑得格外细致。
木耳椴同挂袋木耳、地载木耳不一样,是长在木头上,在自然环境下生长的,采摘的时候,会将木耳椴的小木屑带下来,这是非常正常的,东北市场上买的木耳,是不用再挑,去根的,因为当地人都知道是怎么回事,也能区别出来木耳的质量。
如何辨别:
木耳椴木耳:干木耳有经验的能分辨。对团员来说,木耳泡好了,同样重要的木耳椴木耳比地载的出耳量要多很多,吃的时候,口感好,薄,柔软,营养价值高。只要吃过这个木耳,再和超市卖的地载木耳一比,就很明显。
地载木耳,厚,硬,脆,质感像海带。但在外表上看起来干净,乌黑而齐整,块头大,泡出来很大一朵。一般,木耳椴木耳,都有些发灰色,在自然环境下长成,表面有些尘土,只要用水泡过,就会洗干净了,朵不是太大。
野生榛蘑:
这是人工无法养殖的,纯野生的、无污染的、绿色食品,今年秋天采的,颜色土黄色和黄褐色,无硬根。晾晒的时候,会撕开几瓣,容易晾干。如果蘑菇放久了,就会变黑,超市里面卖的很少有当季的,陈的蘑菇有的还有白蒲。这也是鉴别的一个简单方法。
新鲜的蘑菇,蘑菇味道很浓,炖肉和煲汤放里面,很香。小鸡炖蘑菇是东北的特色菜,所以很多老团员都是吃过这个蘑菇的,因为熟悉,才买的。
蜂蜜:
纯椴树蜜。属于质量好的蜂蜜之一,浓度在40度。不用介绍,大家都知道。
蜂蜜遇冷会结晶,变成白色凝固状,很正常。在温暖的环境,还会变成黄色透明液体。由于长途运输,无法用玻璃器皿,易碎。这次采用的厚塑料袋封装,买完,可以放瓶里,不放也没关系。
2.团购人
以前的2次都是waistcoates这个ID,但waistcoates已经毕业,工作忙,也搬家了。今年没想组织,有些老团员发站内信,要木耳和蘑菇。十一回家,今年的蘑菇收成很好,帮几个急着要的捎了几袋。后来,就干脆让在老家的弟弟组织团购。
弟弟在老家根本没有上过水木这样的论坛,学习了一阵,申请了lishuai这个ID。后来,团购积分不够,就借waistcoates组织了。弟弟对版规和bbs都不熟悉,也没人教他怎么用。一来想激发他自己学习网络,二来让他动手做一件事情,锻炼能力。他就尝试组织团购,结果在团购版引起很多误会,弄出很多苦笑不得的笑话。就不一一解释了。
比如:他不知道用同主题看帖子,很多别的讨论帖和回复盖住了以前发的帖子,他就一页一页翻,翻了很久,才能找到自己的贴,然后他,以为在“顶”一下,就变成新的,就不用翻到以前找了。这样,造成在版面上不说话,re帖的现象。后来,他女朋友doudoutang也来帮忙re了一次,这成了,有些ID说的,自己用马甲re自己。其实,他愿意是希望自己的帖子能变成比较“新”的。
关于这类的笑话,很多,就不列举了。至少他知道怎么开始学习使用bbs,在组织过程中学会了使用excel,给团员订货,也增加了责任感,对做好一件事情要付出很多努力的理解也深。这些是我欣慰的,比组织团购更有意义。当然,给版面造成混乱,给个别团员和管理者带来麻烦,表示深深的歉意,希望得到大家的理解。
3.送货
原定清华东门取货,和青年公寓取货。
但个别团员,都上班,弟弟就自己给他们免费送。他对北京不熟悉,一来我就出差了,就锻炼他一个人走路,问路,做地铁。如果找不到就打车。因此也出了很多笑话,比如说到青年公寓,他都坐公交到了,就差一点不知道怎么走,就打车,结果只有不到100米,就下车了。还有,给一个人大的女生送东西,坐到西门,人家说东门,他从西门绕到东门,走很远。这类事情很多。其实不是东西卖不出去,给人免费送。我只是想让他凡事能想办法自己解决。
他进步很大,收获很多,我很高兴,也非常感谢各位团员给他锻炼的机会。
再次为组织不利道歉,忠心感谢大家的支持!
祝大家购物愉快!
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