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treetoad (蚊子) 于 (Fri Oct 23 20:59:17 2015) 提到:
去年团过两次,反应不错,今年又来了。
合购商品名称:
大连生蚝,扇贝,海参
商品描述(除价格以外的如用途、流行程度等):
自家养殖,从爷爷辈就养了,扇贝和生蚝是我妈弄的,很干净,不用清洗可以直接煮汤或做菜。
先刷洗壳子,剖肉后,只会用生蚝或扇贝自身的汁水荡一下,不是加工厂那种泥呼呼的再清水洗,东西差别较大。
扇贝可以给娃娃吃,无任何添加或特别处理,个人觉得比干贝靠谱得多。
产地大连金石滩,5A级旅游区
生蚝:生的剖肉,冷冻。
扇贝:煮熟取肉,去内脏,冷冻。
海参:老乡养殖的。 也有野生的,价格贵一些,自己吃合适。
货源(请勿公布网店详细地址,例如淘宝店只需写"淘宝"):
扇贝和生蚝为自家养殖,
养殖海参是老乡养的,
野生海参是自家或姑姑家弄的(有起海带筏子时得到的,也有捡的,非本地人基本得不到这种品质的海参。霜降前后海参出洞了,会多一些),需要可预订。
本人对各方价格的调查结果:
当前调查性价比是否最优
当前调查性价比是否最优:
生蚝30元一斤,比淘宝常见价格贵,但东西真不一样,本地人绝不会吃加工厂出来的,虽然是自家养殖的,但是也做不到淘宝那价。
扇贝32一斤,比淘宝常见价格低,不太清楚为什么,扇贝便宜好吃大众口味。
养殖海参,即食220元1斤,拉缸盐270元1斤,半干600元一斤(30-50个,跟全干的基本大小差不多,但这个是湿润的)。
野生海参400-500元一斤,需要自己煮泡,大小随机。
顺丰发北京/天津30元邮费封顶,其余地方适当加些邮费,团长也会补贴一些。
这个真没办法,不敢发普通快递,顺丰价格我也谈不下来(大连发上海,首重23元1kg,续重13元1kg,比去年涨价了,当然团长会补贴的)。
团长住天通苑附近,住附近的团员可以送货,分摊邮费就便宜了。
如果大家手里有顺丰优惠券啥的,可以到付(多出的邮费团长会退一部分的)。
预计合购人数:
10
呼唤有效期(请按:至xx.xx.xx 的格式写):
至15.10.29
商品的质量和售后由谁负责?:
团长
补充说明
图片1 是煮完的扇贝。可以看到扇贝壳子很干净的,先刷洗完壳子,再煮扇贝,汁水会流出来,把扇贝肉去除切掉内脏,用汁水荡一下,既干净又不会损失味道。其实内脏也能吃,我们自己吃的时候都不切内脏的,只不过出售好看点,就切掉了。
加工厂是连泥一股脑全煮了,取肉完再清水洗,不卫生还损失味道。生蚝也一样。
那盆野生海参是起海带筏子是弄到的。
那个是我爸的船,海带早收割卖掉了,把筏子从海底拖上来整理干净,以备明年使用。上面乱七八糟的是海虹。旁边那堆是老乡的船,都在一个小港里停着,去金石滩旅游的人都会见到这个小海港的。
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ruiruirui (ruiruirui) 于 (Sat Oct 24 16:54:56 2015) 提到:
煮过的扇贝怎么吃啊?
【 在 treetoad () 的大作中提到: 】
: 去年团过两次,反应不错,今年又来了。
:
: 合购商品名称:
: 大连生蚝,扇贝,海参
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treetoad (蚊子) 于 (Sat Oct 24 18:08:40 2015) 提到:
直接吃,或者随便炒炒,蒜蓉粉丝扇贝啥的,跟别的东西随便搭配。
扇贝没有直接生剖是因为,生剖冷冻后再化开,到处都黏糊糊的,看着很糟糕我是不太想
吃这种状态的。外面生冻后还很清爽一个个的扇贝,可能是专门冲洗过了。
刚煮出锅的扇贝很好吃,扒肉冷冻后,我个人觉得基本差不多,我自己带回北京也是吃这
种的。
【 在 ruiruirui (ruiruirui) 的大作中提到: 】
: 煮过的扇贝怎么吃啊?
:
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ruiruirui (ruiruirui) 于 (Sat Oct 24 20:45:20 2015) 提到:
如果只吃扇贝肉的话,就吃的时候现把肉剖下来?
【 在 treetoad () 的大作中提到: 】
: 直接吃,或者随便炒炒,蒜蓉粉丝扇贝啥的,跟别的东西随便搭配。
:
: 扇贝没有直接生剖是因为,生剖冷冻后再化开,到处都黏糊糊的,看着很糟糕我是不太想
: 吃这种状态的。外面生冻后还很清爽一个个的扇贝,可能是专门冲洗过了。
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treetoad (蚊子) 于 (Sat Oct 24 23:17:57 2015) 提到:
....
老家扇贝主要吃法是,连壳煮一锅,扒肉吃。我们自己吃也不去内脏的,给小小孩会扒贝
丁吃。
要说只吃扇贝丁扔掉其它的话,说真的,感觉挺浪费的,自己一般不会这样。生蚝会生剖
或煮熟扒肉吃,蚬子(文蛤算一种蚬子)也会生剖或煮熟扒肉,但扇贝就是煮熟扒肉。生的
蚝肉或蚬子肉可以做汤包饺子等,但一般扇贝不生剖。
加工厂会剖开取贝丁卖,不过通常沦落到加工厂的扇贝都是不太好的了,就像好虾通常不
会加工成虾仁卖一个道理。扇贝不太新鲜的话,内脏和裙边就不太好了,但贝丁弄弄还是
看不出来的。
【 在 ruiruirui (ruiruirui) 的大作中提到: 】
: 如果只吃扇贝肉的话,就吃的时候现把肉剖下来?
:
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ruiruirui (ruiruirui) 于 (Sun Oct 25 01:14:08 2015) 提到:
我的意思就是只是说把壳扔掉。
但是你不是已经煮熟了吗,然后我们把壳去了,炒啊之类的做了吃
【 在 treetoad () 的大作中提到: 】
: ....
: 老家扇贝主要吃法是,连壳煮一锅,扒肉吃。我们自己吃也不去内脏的,给小小孩会扒贝
: 丁吃。
: 要说只吃扇贝丁扔掉其它的话,说真的,感觉挺浪费的,自己一般不会这样。生蚝会生剖
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treetoad (蚊子) 于 (Sun Oct 25 04:57:09 2015) 提到:
……误解啊!
我出售的是扇贝肉,不含壳子的,并且扇贝肉内脏也切掉了。等我补张照片。
怎么可能带壳子32一斤啊,壳子比肉沉多了。
【 在 ruiruirui (ruiruirui) 的大作中提到: 】
: 我的意思就是只是说把壳扔掉。
: 但是你不是已经煮熟了吗,然后我们把壳去了,炒啊之类的做了吃
:
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ruiruirui (ruiruirui) 于 (Sun Oct 25 08:14:01 2015) 提到:
哦,那就算明白了,我还以为带壳卖呢
【 在 treetoad () 的大作中提到: 】
: ……误解啊!
: 我出售的是扇贝肉,不含壳子的,并且扇贝肉内脏也切掉了。等我补张照片。
: 怎么可能带壳子32一斤啊,壳子比肉沉多了。
:
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tx6968 (tx6968) 于 (Sun Oct 25 11:36:26 2015) 提到:
想要扇贝,去年买了,很好。
不过我这种消耗少的觉得邮费有点贵
【 在 treetoad () 的大作中提到: 】
: ……误解啊!
: 我出售的是扇贝肉,不含壳子的,并且扇贝肉内脏也切掉了。等我补张照片。
: 怎么可能带壳子32一斤啊,壳子比肉沉多了。
:
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treetoad (蚊子) 于 (Sun Oct 25 14:01:01 2015) 提到:
消耗少的也可以地铁见面自取,多邮一些到我这里再分摊下邮费,跟去年差不多吧。看到
时有多少人需要吧。
确实顺丰贵我也没办法
【 在 tx6968 (tx6968) 的大作中提到: 】
: 想要扇贝,去年买了,很好。
: 不过我这种消耗少的觉得邮费有点贵
:
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iparadise (hubb1988) 于 (Sun Oct 25 22:24:31 2015) 提到:
去年买了生蚝,今年继续。五号线见面拿可以么
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treetoad (蚊子) 于 (Sun Oct 25 22:58:55 2015) 提到:
可以的,跟去年一样:)
【 在 iparadise (hubb1988) 的大作中提到: 】
: 去年买了生蚝,今年继续。五号线见面拿可以么
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cherrytt (樱桃兔兔) 于 (Sun Oct 25 23:31:52 2015) 提到:
今年继续生蚝
【 在 treetoad 的大作中提到: 】
: 去年团过两次,反应不错,今年又来了。
: 合购商品名称:
: 大连生蚝,扇贝,海参
: ...................
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ravin (最爱巴蒂) 于 (Mon Oct 26 01:19:48 2015) 提到:
开通,生蚝扇贝各一斤,可以5号线见面取
【 在 treetoad 的大作中提到: 】
: 去年团过两次,反应不错,今年又来了。
: 合购商品名称:
: 大连生蚝,扇贝,海参
: ...................
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chengfangly (洋洋妈) 于 (Mon Oct 26 10:25:23 2015) 提到:
开团通知
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dingdingding (叮叮当) 于 (Mon Oct 26 12:55:08 2015) 提到:
参团生蚝,暂定五号线自取
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treetoad (蚊子) 于 (Mon Oct 26 13:41:18 2015) 提到:
自取今年每斤分担邮费3元吧
【 在 dingdingding (叮叮当) 的大作中提到: 】
: 参团生蚝,暂定五号线自取
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dingdingding (叮叮当) 于 (Mon Oct 26 13:44:32 2015) 提到:
【 在 treetoad 的大作中提到: 】
: 自取今年每斤分担邮费3元吧
:
OK
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treetoad (蚊子) 于 (Mon Oct 26 14:10:05 2015) 提到:
北京天通苑或5号线自取,每斤分担3元邮费,3斤起送。
顺丰直接快递到北京,天津,河北等地,邮费按实收,最多30元封顶。
顺丰快递到国内其它地区,邮费最多40元封顶。偏远地区除外。
本质保证。老客户成箱买的很多哦。
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 去年团过两次,反应不错,今年又来了。
: 合购商品名称:
: 大连生蚝,扇贝,海参
: ...................
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treetoad (蚊子) 于 (Tue Oct 27 11:35:11 2015) 提到:
追加毛蚬子,又名毛蚶,纯肉,剖出冷冻。可以炒菜包饺子等。
肉是红色的。
这个是老乡养的,我妈剖的冷冻的。这个需要的人比较少,放上来当丰富品种吧。
30一斤。
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 去年团过两次,反应不错,今年又来了。
: 合购商品名称:
: 大连生蚝,扇贝,海参
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weishengwu07 (微生物) 于 (Tue Oct 27 22:08:37 2015) 提到:
去年就有点长草,但一忙忘了,开通,要多少还没想好!
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mayi2010 (mayi2010) 于 (Wed Oct 28 13:36:40 2015) 提到:
想要,知春路取方便么?也觉得邮费贵呀
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mayi2010 (mayi2010) 于 (Wed Oct 28 13:44:11 2015) 提到:
参团 扇贝生蚝,这个能包饺子么?
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treetoad (蚊子) 于 (Wed Oct 28 13:57:30 2015) 提到:
我单位搬家了,再送知春路就有点远了,到时看看吧,要是晚上有时间送也行,不确定。
生蚝可以包包子,经常包南瓜包子,但我没包过饺子。扇贝理论上也能包吧,我没包过。
老家用毛蚶包饺子的多,不过我个人有点抵触毛蚶,看着鲜红的怪怪的
【 在 mayi2010 (mayi2010) 的大作中提到: 】
: 想要,知春路取方便么?也觉得邮费贵呀
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rebeccazxy (依依妈) 于 (Wed Oct 28 14:07:15 2015) 提到:
开通