说明一下，生蚝为纯肉冷冻，一斤几十个吧，冷冻后的蚝解冻后基本不影响口感和味道
因为冬天蚝一出水，天冷很快就被冻上了
直接剖不动，要拿暖房几小时，化化冻再剖，经常带着冰岔剖出来，剖出放盆子里的汁水
也是薄薄的浮冰
所以冷冻并不会影响蚝的味道，不冻直接寄容易变质的


【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 5号线周围工作日自取，天通苑周末取，其他地方再商量
: 站内或旺旺联系吧，旺旺我也是treetoad
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