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主题:NGL评价一下dsq0806的羊肉三斤 好评
楼主
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NGL
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2015-04-06 11:02:19
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购买物品及满意程度
羊肉三斤
对团长的评价(态度,效率等)
发货快,售后反馈及时。
综合打分(5分为极其满意,0分为彻底失望)
5
备注
不从
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FROM 114.253.250.*
1楼
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NGL
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2015-04-06 11:07:22
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羊肉,颜色不错
【 在 NGL 的大作中提到: 】
: 购买物品及满意程度
:
: 羊肉三斤
: ...................
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FROM 114.253.250.*
2楼
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NGL
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2015-04-06 11:08:30
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还是羊肉。
稍微有点冰碴,确实没打水。
【 在 NGL 的大作中提到: 】
: 购买物品及满意程度
:
: 羊肉三斤
: ...................
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FROM 114.253.250.*
3楼
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NGL
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2015-04-06 11:09:20
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刚刚做了手抓饭
【 在 NGL 的大作中提到: 】
: 购买物品及满意程度
:
: 羊肉三斤
: ...................
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FROM 114.253.250.*
4楼
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NGL
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2015-04-06 11:10:36
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口感够嫩
【 在 NGL 的大作中提到: 】
: 购买物品及满意程度
:
: 羊肉三斤
: ...................
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FROM 114.253.250.*
5楼
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NGL
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2015-04-06 11:11:40
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已经进肚了
【 在 NGL 的大作中提到: 】
: 购买物品及满意程度
:
: 羊肉三斤
: ...................
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修改:NGL FROM 114.253.250.*
FROM 114.253.250.*
9楼
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NGL
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2015-04-06 13:38:49
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我是东北人。这是新疆的抓饭传到东北以后,被本地化的抓饭。。
我的做法跟你写的差不多。
【 在 superaft (superaft) 的大作中提到: 】
: 你是新疆人么,还会做抓饭,不过看起来不太正宗啊。
: 我是新疆的。
: 皮芽子切成丝:半个(洋葱)
: ...................
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FROM 114.253.250.*
10楼
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NGL
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2015-04-06 13:39:48
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多谢夸奖
【 在 mashall (左边的太阳能电池板仍然没有打开) 的大作中提到: 】
: 抓饭很牛,看来大青山有竞争对手了,嘿嘿。
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FROM 114.253.250.*
13楼
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NGL
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2015-04-06 13:40:23
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懒人做法,不是高压锅,是电饭煲。。
做法正如楼上的新疆哥们所说:
1. 胡萝卜和洋葱切丝(今天有点赶,没好好切)
2. 羊肉切丁
3. 炒锅烧热,少加点油,然后爆炒羊肉丁
4. 炒到焦黄放胡萝卜和洋葱丝
5. 炒两下就加水,加盐,大火转小火炖。
6. 把米洗好,放电饭锅,只有米,不加水
7. 等羊肉炖好了(观察汤水变成弄弄的肉汤色),一股脑倒电饭锅里
8. 按正常方式煮米饭,跳闸之后多等十分钟,即可出锅
#
【 在 dsq0806 (强丝带) 的大作中提到: 】
: 非常感谢朋友您的晒单和对羊肉的肯定,春天的羊很瘦,暂时就不杀羊了,等秋天羊肥的时候再杀。您随时可拍粗粮,返5元。手抓饭做的很赞啊,怎么用高压锅焖的?具体怎么个做法啊?学习下。
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FROM 114.253.250.*
21楼
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NGL
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2015-04-06 14:55:25
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掌握好水的比例,不会粘的。。。
【 在 superaft () 的大作中提到: 】
: 新疆做抓饭从来不用电饭煲,这样出来是粘的,应该是每颗米都成单独的颗粒。
:
: 【 在 NGL 的大作中提到: 】
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FROM 114.253.250.*
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