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主题:团购大闸蟹吃了,比较一般……
148楼
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c84
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2015-11-17 16:27:12
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这搞的我也把帖子给我家老公看了,无锡人,蟹吃了三十年了,我老公说他们那边吃蟹,蟹是有很多油的,锅里剩下的水拿来煮面吃,就是为了让面条吸了那些油不浪费,吃起来很鲜。还有是上面蒸蟹,底下蒸水蛋,刚好接着油在水蛋里面,很鲜的说。
至于催熟这个,我们也是第一次听说,也没有吃过没油的蟹。
【 在 mashall 的大作中提到: 】
: 11月了,还没到?以前都是10月底开始吃的。
: 你可以问问老家懂行的朋友,没味没油的螃蟹是啥玩意。
:
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FROM 113.108.150.*
154楼
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c84
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2015-11-18 10:27:51
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所以啊,这次大闸蟹事件,算是给我们普及了。
【 在 mashall 的大作中提到: 】
: 可现在不用催熟解释不了呀 肉无味 黄无油 性腺过度发育 还有别的可能?
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FROM 113.108.150.*
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