朋友，绵羊和山羊的价格是不一样的，30一斤的是绵羊肉，绵羊长肉快，一年就能卖，山羊三年才能成年。山羊肉口感更好，肥肉少，还具有滋补作用，这是绵羊肉不能比的。谢谢。
【 在 hoyeargc 的大作中提到: 】
: 今年在本版之外团购了两次内蒙羊肉，全羊，一个是三十块一斤，另一个是三十一块一
: 斤；
: 开车的时候广播里有个馋肉了的微信号广告，发现本版的羊肉价格直逼馋肉了，果然高大
: ...................
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价格真有那么大的差异，因为饲养成本和时间成本差异大，用足饲料一个劲的催肥，还不让动换，这样的羊短短几个月就能卖了。放养的羊就不一样了，天天漫山的乱跑乱撞，吃饱后也运动掉了，长大需要的时间成本比较高。还有一原因，西北能放养的地方温度低，生长速度本来就慢，这也是时间成本。五台山从11月到来年的3月份，温度一直在零下10到零下20度，这么冷的天，长啥肉啊。
这些差异最终都会体现在肉的品质和口感上来。一份价钱一分货。
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 其实我也能大概明白品种的区别，但是我不太懂的是，是否价格上真值得这么大差异。。。
: 我不是砸场子的。。我也不准备团，就是随便回复。。
: 我平时羊肉基本都是切片涮了吃，感觉20多的就挺好了 呵呵
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修改:dsq0806 FROM 106.2.209.*
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同道中人啊，我10月中旬屯了20斤羊肉，现在早吃光了。一到周末就是羊肉，各种吃法，我妈和我媳妇最乐此不彼的吃法是炖羊蝎子。我妈以前不吃羊肉，嫌羊肉膻，但一吃五台山的，就喜欢吃了。做的时候膻味不小，但吃起来不擅，只有香。
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 挺有道理的，我也是吃羊肉比较多，看到了挺感兴趣就回复一下。上个月买了10斤羊肉，也就40天吧，全切片涮着吃了。家里其实就两口人。我觉得我也算是羊肉爱好者了 呵呵
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电烤炉有烤箱哪个烤的更好？我是用烤箱烤的，感觉也行。
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 确实是爱吃羊肉，平时不知道该吃啥了，就拿点羊肉切了，火锅其实挺方便。2口人，平均每周至少1次火锅，要吃2顿吧。在淘宝买了个切片机，百十块钱，用起来挺方便的。最近又买了个电烤炉，烤串也不用烧炭了。羊肉基本成了主要肉食品了，超过猪肉了
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唉，一提到这些设备就头疼，现在家里基本啥玩意都有，一个小屋子快放满了，但使用率真心不高，不买吧，手痒，卖了就放着不用。
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 要是有地方放，应该多搞点适用的设备，电烤炉这玩意1百多就搞定了，挺划算的。
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