我主贴里有人说刚从内蒙回来，羊肉20元。
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如果是纯天然放牧的山羊，我不知道这20元是怎么做到的，以前山里山羊吃草，今年难道是吃雾霾长大的？

讨论以下几点，今天周五，我们一起聊一聊，喷一喷欢度周末。
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1、内蒙百分之80%的羊都是绵羊，饲料羊就不提了

2、即使山里的山羊也有区别，我家每年会淘汰一批老母羊，这些老母羊生了3个羊羔以上，很瘦，冬天得补贴很多玉米，即使这样开春也可能死掉，这些羊牧民每年是必须得卖的，赔钱也得卖，因为它已经完成了它的使命，它就不是用来赚钱的，这些羊都是卖给贩子了，它没进入市场去哪儿了呢？

3、今年羊肉市场不好，带的山里的山羊也不好卖，这个我不避讳，但是我了解的牧民没有一家把自己家的大羯羊便宜处理的，过年了当地的人会订一些，这种肥壮的大羯羊没有多少会流入市场的，剩下的今年就不卖了。

4、当然，如果明年、后年还这样，牧民肯定是扛不住的，不仅大羯羊会卖掉，所有的羊都会卖掉，ok，xxx完成了禁牧使命，禁牧难题宣布取得历史性突破，xxx获得表彰、升职，这是业绩啊。

5、顺便讲个小故事吧，其实到了年底，即使价格高，很多牧民也不会卖羊了，因为羊已经瘦了很多了，就在11月初，羊最肥，羊市场不好，牧民都挺慌的，然后，突然消失好几年的禁牧政策开始强力执行了，xxx开着越野车进山赶羊，他们太心急了，牧民本来就不爽，这不是乘火打劫么，当然有人会拼命的。以前也不是没出过事，有老汉就被抓起来过，你凭什么动我的羊，你拉走我的羊，我不要命了，用石头砸死你，车也砸烂了，人也砸伤了，把老头抓起来又能怎么样，死在里面谁负责，因为禁牧有多少次激起民愤了，几百号人啥也不干了，堵在政府楼前面，还要租车进京半路被截下，呜呼哀哉。

6、保护环境，人人有责，看到好好一座山因为开矿挖的面目全非，到底是什么在破坏环境？牧民虽然没有保护环境为人类做贡献这种觉悟，但他们明白羊太多了不行，因为羊多了吃不好会生病，会死掉，会损失。这也是为什么这么多年，每到沟，每座山，每家牧民的羊没有大量增长，而是在一定数量范围内的。不可否认，放牧当然会“破坏”生态环境的，因为它得爬山，它得吃草。同样是自然资源，有的人开矿挖山就是功德，有的人养羊糊口就是罪孽。

7、其实我也觉得禁牧好，“保护一山，建设一川”这是每个敕勒川人的责任，现在的羊肉市场再持续几年，牧民把羊都卖了，大青山山羊消失了，那个时候就没羊再会去“破坏”环境了，只是在这个过渡阶段，山里的老农民们该怎么活？哈哈，谁care呢。不过那个时候我到时可以写一些大青山牧民的变迁史了，题目我都想好了，就叫《大青山牧民的三代人》。
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修改:wulart FROM 124.16.141.*
FROM 124.16.141.*

哈哈
看来我那么多字没白码
欢迎明年有机会尝尝
【 在 kksterr 的大作中提到: 】
: 这点我赞同，即使喷也得喷的有根据，无脑喷应该被鄙视。
: 实际上你只需要证明，大部分吃过你的羊肉的人，觉得这个价格对得起这个肉，就很有说服力了。
: 这次家里人少，半只羊也吃不完，不然我倒是想尝尝你家的羊肉了，嘿嘿。
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FROM 124.205.63.*

她跟你做法不一样
她是白汤
【 在 mashall 的大作中提到: 】
: 我吃的没那么夸张 是不错的小牛肉味 当然更细嫩一些
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FROM 111.161.59.*

补充很重要的一点，冷鲜羊肉送到家啊

其实到顺丰优选上看看价就知道了
还是冻肉、绵羊
羊腿羊排都60多
羊蝎子50多
羊肉70、80

好东西还是有人识货的

【 在 sani 的大作中提到: 】
: 我只来说说我周围的区别
: 在我们这超市，18块钱能买一个鸡，还是烤好剁好的。
: 肉食店里面的肉鸡，煮好的一个30来块。
: ...................
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FROM 124.16.141.*

哈哈
有机会我得尝尝带皮羊肉了

今天家里雇的宰羊的师傅说
前些天他们别的地方宰的羊也是发北京
也卖60多
那天看顺丰优选上好像更贵了
好吃绿色还是有市场的

【 在 zmict 的大作中提到: 】
: 其实不算贵 今年在买了南方广西巴马黑山羊都六七十一斤。只要好吃总是有市场的，可惜老武家的羊是剥皮的，我爸就是喜欢带皮的羊肉，所以今年就没参团了，买了南方不剥皮的羊。
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FROM 123.151.12.*