- 主题:洛川苹果打蜡了,个头还小,差评
我家苹果从枝头到北京客户手中,三天就到了,真心没有必要打腊。
另外,如果大家没有时间去周边果园确认树上的苹果是否有果蜡,可以加我哥微信,拍视频,看看树上的苹果有自然的果蜡。
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跟车和地板打蜡肯定不能比啊,放到机器里,加进蜡摇动就行,或者喷雾式的也有。这个不是谣传,很多食品都会用。
没买苹果,不知道这苹果的情况,只是说这事可行。
【 在 zhangmouren 的大作中提到: 】
: 我觉得苹果打蜡是个伪命题,是为了增加重量?增加亮度?能提升品质?多卖钱???
: 关键是,这个打蜡,是什么工艺打上去的,具体怎么操作能打出那么薄薄的,均匀的一层??
: 总之,打蜡的付出与收获能成正比吗?
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修改:maofendedie FROM 123.150.183.*
FROM 123.150.183.*
果皮上的蜡主要有三种情况:苹果表面本身就带有一层果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用;一些高档苹果上面带有的蜡,是人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,这种物质本身对身体并无害处,其作用主要是用来保鲜的,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层使用蜡也非常简单,直接用热水冲洗即可去掉苹果表面的这层人工食用蜡。
人们要担心的其实是第三种蜡——不法小贩使用工业蜡给水果打蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉,给人体带来危害。因此在挑选打蜡水果时,可用手或餐巾纸擦拭水果表面,如能擦下一层淡淡的红色,千万别买,这很有可能就是工业蜡。
【 在 fangfuzhi 的大作中提到: 】
: 确实打了蜡,家里人试了,挂起来一层很明显的蜡
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学习了
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这次团购的苹果确实味道很不错,刚开始买了两箱80的果,后来又追加了两箱85的果。
感觉与超市卖的苹果比,总觉得个头小,不知道是不是错觉,呵呵。
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谢谢,味道确实不错。份量也是够的,超市确实有很多大苹果,但是味道不一定有这个好。
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年年都吃洛川苹果,是从北京洛川专卖店拉的,感觉今年的苹果没有往年好吃,至于果腊,我买的一箱里大部分都有,只有几个没有,去年好像沒碰到几个有果腊的,因为分不清楚天然腊还是人工腊,所以今年都削皮了。
【 在 andrew810810 的大作中提到: 】
: 我哥这个苹果都是刚从树上摘的,没有打蜡。今年苹果不多,都是家人亲自装箱的,把关还是很严格的。
- 来自「最水木 for iPhone 6s Plus」
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其实昌平的苹果就挺好吃
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这个苹果确实好吃,又甜水分又足,我买的小果,没有打蜡
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想买甜的推荐买甘肃正宁的苹果,我同学今年给我寄的好甜,比洛川这个甜两个等级
【 在 zmict 的大作中提到: 】
: 个头是偏小,也不是很甜,不过还是比较脆吧,期望值过高了
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