- 主题:团购酸梅汤问题总结答疑(食用小贴士)
首先,非常感谢大家对我这个新团长的信任与支持!我会更加努力。
大家在购买酸梅汤过程中的小疑问,通过这个帖子,集中给大家解答下,如果还有其他,大家可以随时问我们,谢谢!另外,如果您对我们、我们的产品还算满意的话,可以多多晒图支持。再次感谢!
一、如何煮酸梅汤?
大概步骤:洗--泡--煮--凉
建议用量:
一包酸梅汤加3000ml水,150g冰糖(可根据喜好自己调节浓度和甜度)
1.将所有食材(除桂花外)冲洗(孕妇拿出山楂)。
2.将食材放入锅中,加3000ml清水(大概5瓶矿泉水量),浸泡1小时(浸泡非必须步骤,但浸泡后更易出味,效果更好)。
3.大火烧开后转小火煮30分钟,加入冰糖再煮几分钟(冰糖融化即可)。
4.冰镇冷藏/加冰/撒入桂花效果更佳。
二、酸梅汤用什么锅煮?
一般情况下用的比较多的是不锈钢锅,玻璃锅或砂锅,不用铁锅或者铝锅就行
三、是否可以只泡不煮?(是否可以用热水泡泡直接喝?)
我们不建议,太浪费食材了。热水泡不能将食材的味道充分散发出来,味道会很淡。
四、份量太大一次喝不了怎么办?
1.我们的食材有独立小包装,可以一次拿出一半来煮。
2.煮好的酸梅汤可以冰箱放置2-3天左右,太长时间我们不建议。
五、小宝宝可以喝么?
小宝宝可以喝的,少喝点还有好处呢。但不宜过多,小宝宝的胃黏膜结构薄弱,怕持续大量的酸性。
六、什么人不能喝?
1.感冒病人:酸梅汤中的乌梅是酸性的,中医认为是收敛之物,它会妨碍发汗药物发挥作用,从而延缓感冒的康复。因此,感冒时最好别用酸梅汤来止渴或者开胃。
2.5岁以下的儿童,不要喝太多。
3.糖尿病人。
七、酸梅汤为什么中药味浓?
酸梅汤里面,我们为了结合解暑解渴,而加甘草和陈皮。它们两者带有一定的中药味儿,不喜欢的朋友,可以减少些甘草和陈皮,就好了。
八、酸梅汤煮出来为什么有苦味儿?
酸梅汤里苦,有两个原因。
1.火开太大,煮太久。建议大火烧开,一定得转小火;
2.里面配有一味甘草,甘草本身是一种中药,再酸梅汤里也起调和作用,对夏天解暑解热有一定的帮助,如果不喜欢可以减少些。
九、酸梅汤可以放红糖吗?
不推荐加红糖,二者混合不仅不败火还容易有火气。
十、酸梅汤喝多会上火吗?
不会,本身就是清热败火的好饮品。
十一、可以用养生壶煮吗?
可以,但是养生壶容量小,只能煮半包,加1500ml的水先煮开,再用养生汤功能煮30分钟后加入桂花、薄荷、冰糖,再用花草茶功能煮5分钟。
十二、可以放304不锈钢保温杯里吗?
如果只是暂时的,短时间可以放,长时间不推荐。
十三、会发胖吗?
虽然煮制过程中要加冰糖,但3000ml加150g冰糖,平均到每杯/瓶,比一般的夏季饮料、雪糕的含糖量都要低。不过多大量饮用的话不会引起肥胖。当然,如果您正在减肥,完全戒糖,另说。
十四、跟火锅店的酸梅汤有啥区别?
天然食材熬制,材料看得见自己煮很放心,火锅店里如果口感非常好可能加了调味剂增香剂。
十五、洛神花上白色的是什么?
天然棉絮不用慌。
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修改:xcz111 FROM 124.239.103.*
FROM 124.239.103.*
其实需要小包装,一天1000ml足够了。一半不好配比呀
【 在 xcz111 的大作中提到: 】
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: 一、如何煮酸梅汤?
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FROM 159.226.95.*
好的,我们可以做下调查,看小份量要求的多不多?多的话可以给大家出个小份量的。
【 在 parisspring 的大作中提到: 】
: 其实需要小包装,一天1000ml足够了。一半不好配比呀
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FROM 124.239.103.*
只要喝的放冰箱了,就很难保证细菌,拿出来也不敢让孩子喝。我们一半都是现弄。
也不喝凉的
【 在 xcz111 的大作中提到: 】
: 好的,我们可以做下调查,看小份量要求的多不多?多的话可以给大家出个小份量的。
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FROM 159.226.95.*
要加150g冰糖还不会发胖?
【 在 xcz111 的大作中提到: 】
: 首先,非常感谢大家对我这个新团长的信任与支持!我会更加努力。
: 大家在购买酸梅汤过程中的小疑问,通过这个帖子,集中给大家解答下,如果还有其他,大家可以随时问我们,谢谢!另外,如果您对我们、我们的产品还算满意的话,可以多多晒图支持。再次感谢!
: 一、如何煮酸梅汤?
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FROM 111.63.53.*
您好,3000ml加150g的冰糖,这个量平均到每杯/瓶不算高的,比一般的成品饮料/雪糕都要低的。而且冰糖,不过多大量食用的话,我认为不会那么容易发胖的。
【 在 teleo 的大作中提到: 】
: 要加150g冰糖还不会发胖?
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FROM 124.239.103.*