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JINGV2010 (我是一只小小鸟) 于 (Mon Dec 3 17:05:52 2012) 提到:
买了四分之一前腿。
周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
算起来，还不如直接在超市买,还有个问题，这堆肥肉怎么吃啊？
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bbbxixixixi () 于 (Mon Dec 3 17:12:30 2012) 提到:
榨油或者扔了
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: ...................
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xiaomoon (舞蝶) 于 (Mon Dec 3 17:15:48 2012) 提到:
每人不一样啊，我就喜欢吃肥羊。。。
还是得看口味。
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比
例约2:3，一会上图。
: ...................
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moonwxy (新贵replay/denham/scotch) 于 (Mon Dec 3 17:17:03 2012) 提到:
切片涮
那个肉卷我们去切的时候，卖肉的都说，这么瘦能涮嘛
事实证明吃着确实显得老，硬
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: ...................
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sqj19860404 (歪楼王) 于 (Mon Dec 3 17:37:37 2012) 提到:
羊是肥的好啊，你不要送我得了
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 标 题: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 17:05:52 2012), 站内
:
: 买了四分之一前腿。
:
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
:
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
:
: 算起来，还不如直接在超市买
: 还有个问题，这堆肥肉怎么吃啊？
: --
:
: ※ 来源:·水木社区
http://m.newsmth.net·[FROM: 114.249.67.*]
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 17:43:11 2012) 提到:
葱爆。
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: ...................
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shui2 (shui2) 于 (Mon Dec 3 17:53:02 2012) 提到:
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比
例约2:3，一会上图。
: ...................
前腿瘦。。下次买前腿吧。。几乎没肥肉
后退肥一些。。不过2/3有些多了
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wulart (啊武) 于 (Mon Dec 3 17:53:20 2012) 提到:
不要专门把肥的剃下来啊 腿上都是瘦肉 葱爆孜然都成
卷成肉卷的原因就是切片火锅的时候肥瘦相间
你单独把肥的剃下来 那怎么吃啊 没经验啦
【 在 JINGV2010 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: ...................
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JINGV2010 (我是一只小小鸟) 于 (Mon Dec 3 18:03:13 2012) 提到:
上图了
我买的是前腿，这个肥瘦比例正常，还是有点过了？
如果正常，下回真是要谨慎购买了，跟团长声明要瘦羊。
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shui2 (shui2) 于 (Mon Dec 3 18:08:57 2012) 提到:
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 上图了
: 我买的是前腿，这个肥瘦比例正常，还是有点过了？
: 如果正常，下回真是要谨慎购买了，跟团长声明要瘦羊。
太肥了。。。确定你买的不是羊油？
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sqj19860404 (歪楼王) 于 (Mon Dec 3 18:13:45 2012) 提到:
lz要是准备扔掉的话送给我好了，我去取。
可以给你带几个超级好吃的大苹果~~~
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 18:03:13 2012), 站内
:
: 上图了
: 我买的是前腿，这个肥瘦比例正常，还是有点过了？
: 如果正常，下回真是要谨慎购买了，跟团长声明要瘦羊。
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区
http://www.newsmth.net·[FROM: 114.249.67.*]
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moonwxy (新贵replay/denham/scotch) 于 (Mon Dec 3 18:27:54 2012) 提到:
看起来挺肥
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: ...................
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kshen (k神) 于 (Mon Dec 3 18:35:05 2012) 提到:
冬天吃羊就很油的吧
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
上图了
我买的是前腿，这个肥瘦比例正常，还是有点过了？
如果正常，下回真是要谨慎购买了，跟团长声明要瘦羊。
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JINGV2010 (我是一只小小鸟) 于 (Mon Dec 3 18:36:16 2012) 提到:
哭
我就说肥么
真真买了一堆羊油
有人跟我的肉差不多吗？
第一次抱团就遇到这么只羊
团长也不安慰下
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cccccbbbbb (hildren) 于 (Mon Dec 3 18:37:48 2012) 提到:
太浪费了。
可以炼油，然后炒东北酸菜。如果对东北酸菜不感兴趣，也可以炒豆芽，或者炒胡萝卜，非常好吃
【 在 bbbxixixixi () 的大作中提到: 】
: 榨油或者扔了
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seguros (己所不欲，勿施于人) 于 (Mon Dec 3 18:39:45 2012) 提到:
羊油膻味重不重？
【 在 cccccbbbbb (hildren) 的大作中提到: 】
: 太浪费了。
: 可以炼油，然后炒东北酸菜。如果对东北酸菜不感兴趣，也可以炒豆芽，或者炒胡萝卜，非常好吃
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cccccbbbbb (hildren) 于 (Mon Dec 3 18:41:21 2012) 提到:
趁热吃，不重。不过各人口味不同，不能和我一样
【 在 seguros (己所不欲，勿施于人) 的大作中提到: 】
: 羊油膻味重不重？
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 18:41:44 2012) 提到:
可惜了……要是这块肉给我就好了，葱爆，涮肉，包皮芽子馅饺子，香死了。我买的那
个太瘦了……
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 上图了
: 我买的是前腿，这个肥瘦比例正常，还是有点过了？
: 如果正常，下回真是要谨慎购买了，跟团长声明要瘦羊。
: ...................
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 18:42:40 2012) 提到:
大姐，如果下团你买的看上去很肥的，一定要转给我，顺丰到付。
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 18:36:16 2012), 站内
:
: 哭
: 我就说肥么
: 真真买了一堆羊油
: 有人跟我的肉差不多吗？
: 第一次抱团就遇到这么只羊
: 团长也不安慰下
: --
: ※ 修改:·JINGV2010 于 Dec 3 18:37:58 2012 修改本文·[FROM: 114.249.67.*]
: ※ 来源:·水木社区
http://m.newsmth.net·[FROM: 114.249.67.*]
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 18:42:57 2012) 提到:
不重
【 在 seguros (己所不欲，勿施于人) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 18:39:45 2012), 站内
:
: 羊油膻味重不重？
: 【 在 cccccbbbbb (hildren) 的大作中提到: 】
: : 太浪费了。
: : 可以炼油，然后炒东北酸菜。如果对东北酸菜不感兴趣，也可以炒豆芽，或者炒胡萝卜，非常好吃
:
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 202.120.28.*]
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 18:43:06 2012) 提到:
手抓饭啊~~~口水
【 在 cccccbbbbb (hildren) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 18:37:48 2012), 站内
:
: 太浪费了。
: 可以炼油，然后炒东北酸菜。如果对东北酸菜不感兴趣，也可以炒豆芽，或者炒胡萝卜，非常好吃
: 【 在 bbbxixixixi () 的大作中提到: 】
: : 榨油或者扔了
:
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 111.193.196.*]
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cccccbbbbb (hildren) 于 (Mon Dec 3 18:46:47 2012) 提到:
没吃过，只在锡盟吃过手把肉，吃完别人告诉我是羊肉，我的回答是只知道吃了肉
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 手抓饭啊~~~口水
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 18:55:47 2012) 提到:
我领几个南蛮子去乌海，吃阿尔巴斯，最后他们的说法和你完全一样，都是这辈子不吃
羊肉的主儿。
【 在 cccccbbbbb (hildren) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 18:46:47 2012), 站内
:
: 没吃过，只在锡盟吃过手把肉，吃完别人告诉我是羊肉，我的回答是只知道吃了肉
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 手抓饭啊~~~口水
:
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 111.193.196.*]
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cccccbbbbb (hildren) 于 (Mon Dec 3 18:57:22 2012) 提到:
哦，那他们适合东山羊文昌鸡
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 我领几个南蛮子去乌海，吃阿尔巴斯，最后他们的说法和你完全一样，都是这辈子不吃
: 羊肉的主儿。
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JINGV2010 (我是一只小小鸟) 于 (Mon Dec 3 18:58:18 2012) 提到:
现在这些给你要不？
声明不白送收费滴
【 在 mashall 的大作中提到: 】
: 大姐，如果下团你买的看上去很肥的，一定要转给我，顺丰到付。
:
: ※ 修改:·JINGV2010 于 Dec 3 18:37:58 2012 修改本文·[FROM: 114.249.67.*]
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 18:59:13 2012) 提到:
哪里，他们最后说在乌海吃的羊肉是这辈子吃肉最爽的。不过真TMD贵，一斤做熟了的，
带骨65，2009年的事。
【 在 cccccbbbbb (hildren) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 18:57:22 2012), 站内
:
: 哦，那他们适合东山羊文昌鸡
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 我领几个南蛮子去乌海，吃阿尔巴斯，最后他们的说法和你完全一样，都是这辈子不吃
: : 羊肉的主儿。
:
:
: --
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 111.193.196.*]
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 19:02:32 2012) 提到:
剔了就可惜了……我没法子做半边云了。下回如果你一刀下去，发现肥，我们就可以约
地方了。
建议：你肥的切片，瘦的切片，用大葱，葱肉比例3：2，狠狠爆炒一下，油要大，火要
猛，之前肉片用淀粉水勾一下，肯定香死你。不过我只能吃肥瘦相连的。
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 18:58:18 2012), 站内
:
: 现在这些给你要不？
: 声明不白送收费滴
:
: 【 在 mashall 的大作中提到: 】
: : 大姐，如果下团你买的看上去很肥的，一定要转给我，顺丰到付。
: :
: : ※ 修改:·JINGV2010 于 Dec 3 18:37:58 2012 修改本文·[FROM: 114.249.67.*]
: --
:
: ※ 来源:·水木社区
http://m.newsmth.net·[FROM: 114.249.67.*]
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dakui (快乐的小傻) 于 (Mon Dec 3 19:06:40 2012) 提到:
如果楼主只收一丁点钱呢
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
剔了就可惜了……我没法子做半边云了。下回如果你一刀下去，发现肥，我们就可以约
地方了。
建议：你肥的切片，瘦的切片，用大葱，葱肉比例3：2，狠狠爆炒一下，油要大，火要
猛，之前肉片用淀粉水勾一下，肯定香死你。不过我只能吃肥瘦相连的。
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 18:58:18 2012), 站内
:
: 现在这些给你要不？
: 声明不白送收费滴
:
: 【 在 mashall 的大作中提到: 】
: : 大姐，如果下团你买的看上去很肥的，一定要转给我，顺丰到付。
: :
: : ※ 修改:·JINGV2010 于 Dec 3 18:37:58 2012 修改本文·[FROM: 114.249.67.*]
: --
:
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cccccbbbbb (hildren) 于 (Mon Dec 3 19:07:22 2012) 提到:
那就准备好酒一起吃掉
【 在 dakui (快乐的小傻) 的大作中提到: 】
: 如果楼主只收一丁点钱呢
: 剔了就可惜了……我没法子做半边云了。下回如果你一刀下去，发现肥，我们就可以约
: 地方了。
: ...................
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 19:12:34 2012) 提到:
钱是小问题，折腾麻烦。
【 在 dakui (快乐的小傻) 的大作中提到: 】
: 如果楼主只收一丁点钱呢
: 剔了就可惜了……我没法子做半边云了。下回如果你一刀下去，发现肥，我们就可以约
: 地方了。
: ...................
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 19:13:13 2012) 提到:
关键是剔了……太可惜了
【 在 cccccbbbbb (hildren) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 19:07:22 2012), 站内
:
: 那就准备好酒一起吃掉
: 【 在 dakui (快乐的小傻) 的大作中提到: 】
: : 如果楼主只收一丁点钱呢
: : 剔了就可惜了……我没法子做半边云了。下回如果你一刀下去，发现肥，我们就可以约
: : 地方了。
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 111.193.196.*]
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dakui (快乐的小傻) 于 (Mon Dec 3 19:14:48 2012) 提到:
价格才是关键，这个炖着吃肯定非常不错。
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 钱是小问题，折腾麻烦。
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Briony (It's amazing) 于 (Mon Dec 3 19:18:40 2012) 提到:
羊肉肥点好吧..。如果都是瘦会觉得这肉不好...
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: ...................
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itzac (（新年新气象）（气象预报永远是不准的) 于 (Mon Dec 3 19:29:02 2012) 提到:
建议找个正规的涮羊肉去看看他们的羊肉片，基本是半肥半瘦。
你把肥肉都剃光了，这是猪肉的吃法……
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: ...................
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 19:31:20 2012) 提到:
有名的洪运轩半边云，曾经是限量卖的。
如果楼主离我不远，我倒真愿意取一趟。看着太馋了。
【 在 itzac (（新年新气象）（气象预报永远是不准的) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 19:29:02 2012), 站内
:
: 建议找个正规的涮羊肉去看看他们的羊肉片，基本是半肥半瘦。
:
: 你把肥肉都剃光了，这是猪肉的吃法……
:
:
: 【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: : 买了四分之一前腿。
: : 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: : 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: : ...................
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: --
:
: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 111.193.224.*]
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cccccbbbbb (hildren) 于 (Mon Dec 3 19:33:03 2012) 提到:
吃肉离不开喝酒啊
【 在 itzac (（新年新气象）（气象预报永远是不准的) 的大作中提到: 】
: 建议找个正规的涮羊肉去看看他们的羊肉片，基本是半肥半瘦。
: 你把肥肉都剃光了，这是猪肉的吃法……
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itzac (（新年新气象）（气象预报永远是不准的) 于 (Mon Dec 3 19:33:32 2012) 提到:
自己做太麻烦，不如钱包往桌上一拍想吃什么就点什么来得爽
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 有名的洪运轩半边云，曾经是限量卖的。
: 如果楼主离我不远，我倒真愿意取一趟。看着太馋了。
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itzac (（新年新气象）（气象预报永远是不准的) 于 (Mon Dec 3 19:36:14 2012) 提到:
现在周末和同事一起吃饭都只能喝饮料，否则周一起来就中午了，太憋屈。
【 在 cccccbbbbb (hildren) 的大作中提到: 】
: 吃肉离不开喝酒啊
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 19:36:14 2012) 提到:
食不厌精，脍不厌细。
【 在 itzac (（新年新气象）（气象预报永远是不准的) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 19:33:32 2012), 站内
:
: 自己做太麻烦，不如钱包往桌上一拍想吃什么就点什么来得爽
:
:
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 有名的洪运轩半边云，曾经是限量卖的。
: : 如果楼主离我不远，我倒真愿意取一趟。看着太馋了。
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 111.193.224.*]
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cccccbbbbb (hildren) 于 (Mon Dec 3 19:42:05 2012) 提到:
当初你酒量还可以啊
【 在 itzac (（新年新气象）（气象预报永远是不准的) 的大作中提到: 】
: 现在周末和同事一起吃饭都只能喝饮料，否则周一起来就中午了，太憋屈。
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itzac (（新年新气象）（气象预报永远是不准的) 于 (Mon Dec 3 19:42:57 2012) 提到:
我觉得你认错人了，我酒量最好的时候也就是一斤到头。
【 在 cccccbbbbb (hildren) 的大作中提到: 】
: 当初你酒量还可以啊
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cccccbbbbb (hildren) 于 (Mon Dec 3 19:46:41 2012) 提到:
肯定没错，spt
【 在 itzac (（新年新气象）（气象预报永远是不准的) 的大作中提到: 】
: 我觉得你认错人了，我酒量最好的时候也就是一斤到头。
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zooey (070705909|水晶玻璃心|多难兴邦) 于 (Mon Dec 3 20:28:33 2012) 提到:
咦？你是新疆人啊？刚知道...
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 可惜了……要是这块肉给我就好了，葱爆，涮肉，包皮芽子馅饺子，香死了。我买的那
: 个太瘦了……
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tearofblue (一切) 于 (Mon Dec 3 20:28:36 2012) 提到:
拿去切片，涮着吃多棒呀
【 在 JINGV2010 (我是一只小小鸟) 的大作中提到: 】
: 标 题: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 17:05:52 2012), 站内
:
: 买了四分之一前腿。
:
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
:
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
:
: 算起来，还不如直接在超市买,还有个问题，这堆肥肉怎么吃啊？
: --
: ※ 修改:·JINGV2010 于 Dec 3 18:00:47 2012 修改本文·[FROM: 114.249.67.*]
: ※ 来源:·水木社区
http://m.newsmth.net·[FROM: 114.249.67.*]
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zooey (070705909|水晶玻璃心|多难兴邦) 于 (Mon Dec 3 20:29:47 2012) 提到:
阿尔巴斯是啥啊？
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 我领几个南蛮子去乌海，吃阿尔巴斯，最后他们的说法和你完全一样，都是这辈子不吃
: 羊肉的主儿。
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 20:34:43 2012) 提到:
山西人。
【 在 zooey (070705909|水晶玻璃心|多难兴邦) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:28:33 2012), 站内
:
: 咦？你是新疆人啊？刚知道...
:
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 可惜了……要是这块肉给我就好了，葱爆，涮肉，包皮芽子馅饺子，香死了。我买的那
: : 个太瘦了……
:
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 61.148.242.*]
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 20:35:24 2012) 提到:
内蒙巴盟临河乌海一带的手把羊肉品牌
【 在 zooey (070705909|水晶玻璃心|多难兴邦) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:29:47 2012), 站内
:
: 阿尔巴斯是啥啊？
:
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 我领几个南蛮子去乌海，吃阿尔巴斯，最后他们的说法和你完全一样，都是这辈子不吃
: : 羊肉的主儿。
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tearofblue (一切) 于 (Mon Dec 3 20:35:32 2012) 提到:
吃jihui长大的
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:34:43 2012), 站内
:
: 山西人。
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: 【 在 zooey (070705909|水晶玻璃心|多难兴邦) 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: : 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:28:33 2012), 站内
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: : 咦？你是新疆人啊？刚知道...
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: : 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : : 可惜了……要是这块肉给我就好了，葱爆，涮肉，包皮芽子馅饺子，香死了。我买的那
: : : 个太瘦了……
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: “他打的那哪是我的屁股，他打的是您的脸啊！”
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 211.99.222.*]
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tearofblue (一切) 于 (Mon Dec 3 20:36:13 2012) 提到:
最近几次去青海，每次桌上的手抓羊肉，我都吃两大块。。。
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 内蒙巴盟临河乌海一带的手把羊肉品牌
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 20:37:16 2012) 提到:
我是大同人，停不动腻盟胎苑仍的花。
【 在 tearofblue (一切) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:35:32 2012), 站内
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: 吃jihui长大的
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: : 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:34:43 2012), 站内
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: : 山西人。
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: : 【 在 zooey (070705909|水晶玻璃心|多难兴邦) 的大作中提到: 】
: : : 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: : : 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:28:33 2012), 站内
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: : : 咦？你是新疆人啊？刚知道...
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: : : 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : : : 可惜了……要是这块肉给我就好了，葱爆，涮肉，包皮芽子馅饺子，香死了。我买的那
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 20:37:36 2012) 提到:
我在平凉一个人吃两斤羊脖子你信不信？
【 在 tearofblue (一切) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:36:13 2012), 站内
:
: 最近几次去青海，每次桌上的手抓羊肉，我都吃两大块。。。
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 内蒙巴盟临河乌海一带的手把羊肉品牌
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zooey (070705909|水晶玻璃心|多难兴邦) 于 (Mon Dec 3 20:38:05 2012) 提到:
晕，山西也叫皮芽子啊？
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 山西人。
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tearofblue (一切) 于 (Mon Dec 3 20:40:53 2012) 提到:
好吧，那就不算老乡了
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 我是大同人，停不动腻盟胎苑仍的花。
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 20:41:18 2012) 提到:
大同叫油昂冲
皮芽子是我习惯叫法，毕竟新疆朋友很多。
【 在 zooey (070705909|水晶玻璃心|多难兴邦) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:38:05 2012), 站内
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: 晕，山西也叫皮芽子啊？
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: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 山西人。
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tearofblue (一切) 于 (Mon Dec 3 20:41:18 2012) 提到:
佩服佩服，真不愧是大吃货呀
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:37:36 2012), 站内
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: 我在平凉一个人吃两斤羊脖子你信不信？
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: 【 在 tearofblue (一切) 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: : 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:36:13 2012), 站内
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: : 最近几次去青海，每次桌上的手抓羊肉，我都吃两大块。。。
: : 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : : 内蒙巴盟临河乌海一带的手把羊肉品牌
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: “他打的那哪是我的屁股，他打的是您的脸啊！”
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tearofblue (一切) 于 (Mon Dec 3 20:41:44 2012) 提到:
听不懂
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:41:18 2012), 站内
:
: 大同叫油昂冲
: 皮芽子是我习惯叫法，毕竟新疆朋友很多。
:
: 【 在 zooey (070705909|水晶玻璃心|多难兴邦) 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: : 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:38:05 2012), 站内
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: : 晕，山西也叫皮芽子啊？
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: : 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : : 山西人。
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 20:41:49 2012) 提到:
吃完还喝了两瓶啤酒
【 在 tearofblue (一切) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:41:18 2012), 站内
:
: 佩服佩服，真不愧是大吃货呀
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: : 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:37:36 2012), 站内
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: : 我在平凉一个人吃两斤羊脖子你信不信？
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: : 【 在 tearofblue (一切) 的大作中提到: 】
: : : 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: : : 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:36:13 2012), 站内
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: : : 最近几次去青海，每次桌上的手抓羊肉，我都吃两大块。。。
: : : 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : : : 内蒙巴盟临河乌海一带的手把羊肉品牌
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: : : ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 114.245.225.*]
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tearofblue (一切) 于 (Mon Dec 3 20:44:09 2012) 提到:
酒量依旧呀
佩服
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 吃完还喝了两瓶啤酒
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 20:46:49 2012) 提到:
我一斤半茅台的量，两瓶啤酒只是濑口。
【 在 tearofblue (一切) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:44:09 2012), 站内
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: 酒量依旧呀
: 佩服
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 吃完还喝了两瓶啤酒
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 114.245.225.*]
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tearofblue (一切) 于 (Mon Dec 3 20:47:20 2012) 提到:
茅台基本没喝过，太卢瑟了
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:46:49 2012), 站内
:
: 我一斤半茅台的量，两瓶啤酒只是濑口。
:
: 【 在 tearofblue (一切) 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: : 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:44:09 2012), 站内
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: : 酒量依旧呀
: : 佩服
: : 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : : 吃完还喝了两瓶啤酒
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: : ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 114.245.225.*]
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: “他打的那哪是我的屁股，他打的是您的脸啊！”
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 211.99.222.*]
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 20:47:57 2012) 提到:
我才卢瑟，只能喝这个，喝别的一喝就倒
【 在 tearofblue (一切) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:47:20 2012), 站内
:
: 茅台基本没喝过，太卢瑟了
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: : 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:46:49 2012), 站内
: :
: : 我一斤半茅台的量，两瓶啤酒只是濑口。
: :
: : 【 在 tearofblue (一切) 的大作中提到: 】
: : : 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: : : 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 20:44:09 2012), 站内
: : :
: : : 酒量依旧呀
: : : 佩服
: : : 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : : : 吃完还喝了两瓶啤酒
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: : : ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 114.245.225.*]
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: : “他打的那哪是我的屁股，他打的是您的脸啊！”
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: : ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 211.99.222.*]
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 114.245.225.*]
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fullfly (Dreaming of you) 于 (Mon Dec 3 22:01:19 2012) 提到:
装的吧，茅台还能没喝过，特别是你这大牌的
【 在 tearofblue (一切) 的大作中提到: 】
: 茅台基本没喝过，太卢瑟了
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fullfly (Dreaming of you) 于 (Mon Dec 3 22:01:37 2012) 提到:
你真nb啊，都赶上so局了
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 我一斤半茅台的量，两瓶啤酒只是濑口。
☆─────────────────────────────────────☆
mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 22:05:33 2012) 提到:
要拼茅台，他拼不过我。要拼五粮液，我自动认输。
【 在 fullfly (Dreaming of you) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 22:01:37 2012), 站内
:
: 你真nb啊，都赶上so局了
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 我一斤半茅台的量，两瓶啤酒只是濑口。
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: --
:
: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 1.202.240.152]
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fullfly (Dreaming of you) 于 (Mon Dec 3 22:06:20 2012) 提到:
反正你是很牛了，单位都是以斤起。。
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 要拼茅台，他拼不过我。要拼五粮液，我自动认输。
☆─────────────────────────────────────☆
mlf (民工甲——两小时刻50张盘@i5&i7 OCer) 于 (Mon Dec 3 22:07:21 2012) 提到:
弱弱的问，半斤二锅头的量算牛么？
【 在 fullfly (Dreaming of you) 的大作中提到: 】
: 反正你是很牛了，单位都是以斤起。。
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fullfly (Dreaming of you) 于 (Mon Dec 3 22:08:04 2012) 提到:
算！
二锅头的清香味道我一点都受不了
【 在 mlf (民工甲——两小时刻50张盘@i5&i7 OCer) 的大作中提到: 】
: 弱弱的问，半斤二锅头的量算牛么？
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 22:11:15 2012) 提到:
如果是涮羊肉喝二锅头，我可以半斤没问题。
【 在 fullfly (Dreaming of you) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 22:08:04 2012), 站内
:
: 算！
: 二锅头的清香味道我一点都受不了
: 【 在 mlf (民工甲——两小时刻50张盘@i5&i7 OCer) 的大作中提到: 】
: : 弱弱的问，半斤二锅头的量算牛么？
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 1.202.240.152]
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fullfly (Dreaming of you) 于 (Mon Dec 3 22:11:50 2012) 提到:
吃啥都不成。
泡成药酒之类的还好
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 如果是涮羊肉喝二锅头，我可以半斤没问题。
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mlf (民工甲——两小时刻50张盘@i5&i7 OCer) 于 (Mon Dec 3 22:15:12 2012) 提到:
曾经在海底捞喝过半瓶红星蓝瓶
然后也干过7-8个人喝4瓶牛栏山珍品30年
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 如果是涮羊肉喝二锅头，我可以半斤没问题。
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 22:17:43 2012) 提到:
一样水平，呵呵。
【 在 mlf (民工甲——两小时刻50张盘@i5&i7 OCer) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 22:15:12 2012), 站内
:
: 曾经在海底捞喝过半瓶红星蓝瓶
:
: 然后也干过7-8个人喝4瓶牛栏山珍品30年
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: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 如果是涮羊肉喝二锅头，我可以半斤没问题。
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 114.246.69.*]
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 22:18:34 2012) 提到:
人家要说有五斤呢？
【 在 raindot (荞舒) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 22:16:37 2012), 站内
:
: 看到你给我的邮件了,但是我邮箱爆满,不知怎么删了很多还是爆满,没法给你回信.
: 就在这里回吧:
: 非常感谢你对我们羊肉味道的肯定.
: 你的羊肉卷肥是加工的不细致,肥瘦搭配的不好,这是我们的工作做得不好,在这里真诚道个歉.
: 你看我们这样解决好不好:你称一下肥肉总共有多少,我给你退一半的钱.
:
:
:
: 【 在 JINGV2010 的大作中提到: 】
: : 买了四分之一前腿。
: : 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: : 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: : ...................
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区
http://www.newsmth.net·[FROM: 222.130.197.*]
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mlf (民工甲——两小时刻50张盘@i5&i7 OCer) 于 (Mon Dec 3 22:19:07 2012) 提到:
但是我喝茅台一口就不舒服，不适应酱香型，喝五粮液还行，那个什么海之蓝和梦之蓝也还行
【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: 一样水平，呵呵。
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mashall (家庭行政总厨) 于 (Mon Dec 3 22:20:21 2012) 提到:
我喝郎酒也不行。二两就倒。不过喝老郎酒没问题。唯独喝真茅台上瘾，奇怪了。
至于喝五粮液，实在喝不动。
【 在 mlf (民工甲——两小时刻50张盘@i5&i7 OCer) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 羊肉团的困惑，肥瘦问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 3 22:19:07 2012), 站内
:
: 但是我喝茅台一口就不舒服，不适应酱香型，喝五粮液还行，那个什么海之蓝和梦之蓝也还行
:
: 【 在 mashall (家庭行政总厨) 的大作中提到: 】
: : 一样水平，呵呵。
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: --
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 114.246.69.*]
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blcu2004 (兔大王) 于 (Mon Dec 3 22:29:47 2012) 提到:
歪楼了
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raindot (荞舒) 于 (Mon Dec 3 23:16:21 2012) 提到:
非常感谢你对我们羊肉味道的肯定.
你的羊肉卷肥是加工的不细致,肥瘦搭配的不好,这是我们的工作做得不好,在这里真诚道个歉.
已经给你回站内信了.
【 在 JINGV2010 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: ...................
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onlyeleven (水柔柔) 于 (Tue Dec 4 09:49:59 2012) 提到:
我的也好肥。。。
炒烤肉都炼油出来了。。。。
要是稍微瘦点就好了
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whj991037 (jane) 于 (Tue Dec 4 10:25:43 2012) 提到:
有些不是肥的吧，我当时切完也以为都是肥得，炖出来原来是类似筋膜的东西，就是类似牛腩表层的东西，生的时候不太好区分出来
【 在 JINGV2010 的大作中提到: 】
: 买了四分之一前腿。
: 周末把羊排和剔过肉的腿清炖吃了，很赞，的确不膻。
: 今天把肉卷化冻，好肥啊，根本没法直接吃。只能把肥肉剔下来，粗略估计肥肉瘦肉比例约2:3，一会上图。
: ...................
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JINGV2010 (我是一只小小鸟) 于 (Sat Dec 8 21:53:55 2012) 提到:
回楼上的，肥肉没有五斤，只有一斤一两多点
团长非常好心的退了我20块钱
客观说这次的羊肉真的很好
不膻没有血水做了以后很香
尤其是看到别人晒的照片更是感叹这只肥羊找错人家啦
下次还买
修改:JINGV2010 FROM 114.249.67.*
FROM 114.246.69.*