- 主题:【羊肉团】羊肉团(13-1)进展汇报及说明,及补单处理
1、团购的羊肉现已宰杀好,在-35度的冷库里冷冻着,我弟弟的冷藏车可能会在明天(周四)晚上或后天(周五)早上出发,预计周五中午或晚上到京。京包高速经常会堵车,所以需要提前出发。取货时间定在周六周日,我会给大家发短信通知,但短信有收不到的情况,请大家多留意版面信息。
2、四子王旗的几个肉食厂由于收不到足够的活羊加工、销售等,关张了一半,剩下的几个也业务量不饱满,所以今年我弟弟和其中的一个肉食厂协商将我们的羊肉全面代加工(宰杀、分割、冷冻),这是个清真肉食厂,加工环境非常好(有个洁净度的值,忘了),分割完-35度急冷, 相信今年的羊肉比往年更好。不过加工费也够黑的,散装的一只40元,箱装的一只55元。
3、每年中秋节前的羊肉价格很不稳定,今年也不例外,这几天出现跳涨情况,我们团的是自己家的羊,不是倒买倒卖,权衡之后,决定这一团的价格就这样了,不再调整了,多给大家点优惠。希望大家以后多多惠顾。
4、我们的羊肝包装也做了改进,肉食公司给做了真空包装,一部分是冷冻后包装的,一部分是杀后直接包装又冷冻的。一定要在冰箱冷藏室里解冻,这样不影响口感,不要在高温下解冻,羊肉也同理。
5、需要发票的需要缴纳税费。
6、联系电话18701309964
补充:
1、很多人问现在还能不能跟团,回答:现在可以跟团,我们这团到16号才结束,这次多拉了些货,放在蟹团的冷库里,备后来报名的人取货。
2、回龙观龙腾五区取货点时间-----周五晚上:车来京时刻至10:00,
周六晚上:6:00~10:00
周日晚上:3:30~10:00
清华东门一排旗杆处取货点时间--------周六上午:9:30~12:30
双井家乐福停车场--------------------周日上午:10:00~12:30
取货地点我们只是做个大致的统计,实际取货和报名时的地址不一样也没有关系,直接哪方便来哪去就可以了。
3、羊肉这次有多余的,想跟团的电话联系取货吧 18701309964
4、特别声明:细心的团员告诉我箱装的构成与我描述的不符,我仔细看了下确实有几点出入:实际的骨头比我描述的剁的小,肉不是大块肉而是卷肉。我描述的是我和我弟弟当初设想的样子,实际的是代加工的肉食公司建议的样子,我觉得骨头剁的小应该不是什么大问题,但是肉卷,肉食公司说是这样做肥瘦搭配比较均匀,而且重量也好一致,所以我弟弟就采纳了肉食公司的建议而没有通报我,在此我向大家道歉,并承诺取过的可以退换货,没取的可以选择不要或换种类,谢谢各位团友!
5、目前散装的已经全部售罄,还有部分箱装的,介于补单和追单的人比较多,而且大多是自己吃讲究实惠,羊肉团现决定将箱装的羊肉按【散装价+肉食公司多出的加工费(每半只7.5元),再四舍五入取整】的价卖出,绵羊每箱450元(6.28kg),山羊每箱400元(4.9kg)。注意:只有半只的,没有四分之一只的。
箱装的是1包骨头 + 1卷肉,
骨头基本没剔肉,羊排羊腿可以烤着、炖着、做汤吃,羊蝎子可以炖着或做汤吃,
肉卷是大腿和腰上的肉,为了肥瘦搭配均匀,是分成小块肉卷在一起的,可以刮片涮肉,也可以炖着吃。
如果人多我就周六安排一次送货(清华东门),人少或其他时间就在回龙观取货。需要的tx请给我站内:联系方式、数量、种类、可能的取货地点(清华、回龙观)。
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修改:raindot FROM 114.244.114.*
FROM 222.130.190.*
这两天就可以腾空冰箱了,期待美味的羊肉
【 在 raindot 的大作中提到: 】
: 1、团购的羊肉现已宰杀好,在-35度的冷库里冷冻着,我弟弟的冷藏车可能会在明天(周四)晚上或后天(周五)早上出发,预计周五中午或晚上到京。京包高速经常会堵车,所以需要提前出发。取货时间定在周六周日,我会给大家发短信通知,但短信有收不到的情况,请大家多留意版面信息。
: 2、四子王旗的几个肉食厂由于收不到足够的活羊加工、销售等,关张了一半,剩下的几个也业务量不饱满,所以今年我弟弟和其中的一个肉食厂协商将我们的羊肉全面代加工(宰杀、分割、冷冻),这是个清真肉食厂,加工环境非常好(有个洁净度的值,忘了),分割完-35度急冷, 相信今年的羊肉比往年更好。不过加工费也够黑的,散装的一只40元,箱装的一只55元。
: 3、每年中秋节前的羊肉价格很不稳定,今年也不例外,这几天出现跳涨情况,我们团的是自己家的羊,不是倒买倒卖,权衡之后,决定这一团的价格就这样了,不再调整了,多给大家点优惠。希望大家以后多多惠顾。
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FROM 166.111.13.*
周六取货更好啊,期待
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FROM 221.226.80.*
等着呢
【 在 raindot (荞舒) 的大作中提到: 】
: 1、团购的羊肉现已宰杀好,在-35度的冷库里冷冻着,我弟弟的冷藏车可能会在明天(周四)晚上或后天(周五)早上出发,预计周五中午或晚上到京。京包高速经常会堵车,所以需要提前出发。取货时间定在周六周日,我会给大家发短信通知,但短信有收不到的情况,请大家多留意
: 2、四子王旗的几个肉食厂由于收不到足够的活羊加工、销售等,关张了一半,剩下的几个也业务量不饱满,所以今年我弟弟和其中的一个肉食厂协商将我们的羊肉全面代加工(宰杀、分割、冷冻),这是个清真肉食厂,加工环境非常好(有个洁净度的值,忘了),分割完-35度急冷,
: 3、每年中秋节前的羊肉价格很不稳定,今年也不例外,这几天出现跳涨情况,我们团的是自己家的羊,不是倒买倒卖,权衡之后,决定这一团的价格就这样了,不再调整了,多给大家点优惠。希望大家以后多多惠顾。
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FROM 61.50.138.*
你也报了?
【 在 macrocisco (最青的蛙-努力追求未来的幸福,好好的活着) 的大作中提到: 】
: 等着呢
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FROM 118.244.254.*
报了呀。我打算买一些自己吃,然后送同事
【 在 moonwxy (没一件顺心事) 的大作中提到: 】
: 你也报了?
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FROM 61.50.138.*
给你老婆补身子吧
【 在 macrocisco (最青的蛙-努力追求未来的幸福,好好的活着) 的大作中提到: 】
: 报了呀。我打算买一些自己吃,然后送同事
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FROM 118.244.254.*
是呀。领导现在5个半月了
【 在 moonwxy (没一件顺心事) 的大作中提到: 】
: 给你老婆补身子吧
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FROM 61.50.138.*
你这真是速战速决阿
【 在 macrocisco (最青的蛙-努力追求未来的幸福,好好的活着) 的大作中提到: 】
: 是呀。领导现在5个半月了
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FROM 118.244.254.*
时事通报羊情很好,不但给节日增添羊气分,也给我等带来牧草肉香。优惠记下了,惠顾是自然的。
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FROM 114.246.103.*