- 主题:羊肉团新鲜报告
由于特别喜欢吃羊肉,而且久闻水木羊肉团大名,今年参团了
家里人极力要求山羊,于是先定了半只山羊(当初以为半只山羊得十几斤)
结果,悲催一个接一个的发生了
首先是取货地点,开始说是双井,但是没想到双井只有半天的时间,还是固定的,于是苦逼的跑到了龙腾,周五的晚上,电闪雷鸣的,还堵车,卡着点儿在10点赶到了,回到家已经快12点了,单程60km啊……
然后是羊,不是肉,是羊,太小了,半只山羊才不到8斤……当机立断买了俩,即便如此也觉得少啊,不够我家吃两顿的,一顿倒是有富余
其次是加工,开始以为是骨肉分开的,最起码是明显的肉和明显的骨头,这个倒真不怨团长,因为团长本着透明化的原则,所有羊都是现场加工的,只能说太不方便了,回家老妈剔肉剔了半个多小时
最后是内容,为毛没有羊腰啊?还有羊蝎子也少的厉害,难不成我正好挑到两个不带羊腰羊蝎子的半扇?
最最后评价一下最根本的,肉,家里人的嘴比较挑,不过对团长的羊肉都比较认可,总算给我拉回了一些分数
结论:肉不错,取货太不方便(我的成本都快上50一斤了,还是连骨的),加工——其实我觉得买团长家的肉就是放心了,为啥不给加工一下呢?
以上,下次会支持,但不一定会买,要看情况了,虽然是个吃货,但时间成本、资金成本也有点儿太高了。
bow,谢谢团长那天等到那么晚~~
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FROM 123.125.196.*
keke,这个还真不能怪团长了
反正我收到的短信通知,三个地点的取肉时间,团长都说清楚了的,只能怪你自己大意了,没选择好对的时间对的地点。
羊怎么分割,团长的开团帖子里也说了呀,没说会骨肉分离,而且真的骨肉分开了,估计会有更多的人不放心了,想着这肉是从哪儿来的。
再说了,我家做羊肉,大多是清炖或做汤,炒纯羊肉比较少,所以希望是带着骨头的,所以我觉得还是想现在这样的分割最好。
只能说,众口难调。。。开个团不容易啊。。
【 在 dreamersl 的大作中提到: 】
: 由于特别喜欢吃羊肉,而且久闻水木羊肉团大名,今年参团了
: 家里人极力要求山羊,于是先定了半只山羊(当初以为半只山羊得十几斤)
: 结果,悲催一个接一个的发生了
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FROM 159.226.34.*
羊腰子可能掉了,那个东西跟羊腔连得不太结实。下次给你补。
羊蝎子不只是羊腰那块那一小截,羊排羊腿上都有带,羊蝎子不可能少,你吃的时候再看看。
谢谢你对我们的评价!
大老远跑过来,真的很让我感动。
【 在 dreamersl 的大作中提到: 】
: 由于特别喜欢吃羊肉,而且久闻水木羊肉团大名,今年参团了
: 家里人极力要求山羊,于是先定了半只山羊(当初以为半只山羊得十几斤)
: 结果,悲催一个接一个的发生了
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FROM 222.130.193.*
只能说沟通和理解有问题了
时间和地点定的太死,万一有点儿啥事儿只能像我这样奔来奔去了,而且我是很早很早就和团长沟通过了,结果还是无解,感觉团长的原则性很强
关于骨肉分离,也许是我看以前某团友的帖子和照片理解错了,这个确实不怪团长
【 在 ceiba (秋天的银杏叶) 的大作中提到: 】
: keke,这个还真不能怪团长了
: 反正我收到的短信通知,三个地点的取肉时间,团长都说清楚了的,只能怪你自己大意了,没选择好对的时间对的地点。
: 羊怎么分割,团长的开团帖子里也说了呀,没说会骨肉分离,而且真的骨肉分开了,估计会有更多的人不放心了,想着这肉是从哪儿来的。
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