- 主题:看到羊肉团突然想到一个问题。
后半段的包括什么啊。。。。。
【 在 raindot (荞舒) 的大作中提到: 】
: 啊，那可是现场分的前后啊，怎么没有腿呢，奇怪了，是不是铡刀铡得蹦到一边去了？
: 1/4前半段的骨头包括腿骨、排骨和前半边羊蝎子。
: 下次给你补上或者抵扣，好吗？
: ...................
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那就又不对了。。。。我买的后半段，看到很多腔骨。。。。。
【 在 myprettygirl (myprettygirl) 的大作中提到: 】
: 后半段就只是个后退，没有排骨。
: 前半段还包括一点脖子。
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不是排骨，是腔骨。。。。。。
【 在 myprettygirl (myprettygirl) 的大作中提到: 】
: 当时剁的时候我也没带注意后腿是不是一点排骨都不带。因为我们家一般都炖着吃，团长建议前半个适合炖。
: 我给你的解释是当时他们给我说的。
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嗯，就是脊骨。。。。。。。。那我就知道了，呵呵。过去没见过上面带脊骨好像。。
。。
同事忘了帮我拿羊肝了。。。。。
【 在 raindot (荞舒) 的大作中提到: 】
: 后半段除了有腿，还有后半段的半边脊骨啊，你说的腔骨是不是脊骨？
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瀑布汗。。。。。。好像断口是很整齐。。。。。但是没看到骨髓。。
【 在 raindot (荞舒) 的大作中提到: 】
: 过去是我们自己加工，加工的不精细，脊骨有的带在左边了，有的带在右边了，可能你刚好拿了没带脊骨的。
: 这次不是肉食公司给加工的么，人家做的很均匀，各带一半，用锯条锯的，不留骨渣，以前我们怕有很多骨渣就
: 非左即右了。
: ...................
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