绵羊肉质细腻口感好，而山羊肉肉质较硬，吃起来感觉特别的柴，特别是小山羊做的
时候必须添加羊油否则根本没法吃。
    此外，针对贴子上有人说绵羊膻，我不知道你怎么得到这个定义的，我们小时候谁家
吃山羊啦，一到他家就知道因为味道比较大，当然也有很多人喜欢这个味道。
    另外说一下，小时候不愿意吃山羊的理由啊，就是吃完后嘴上会留下那油都凝固啦，
由于山羊油的凝固点特别低，特别我们家内蒙的冬天特别冷。
    哈哈哈，个人感受仅工供参考
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那为什么山羊肉总是比绵羊肉卖得贵呢
【 在 okyubin 的大作中提到: 】
: 绵羊肉质细腻口感好，而山羊肉肉质较硬，吃起来感觉特别的柴，特别是小山羊做的
: 时候必须添加羊油否则根本没法吃。
:     此外，针对贴子上有人说绵羊膻，我不知道你怎么得到这个定义的，我们小时候谁家
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10年的羊肉好便宜啊，不过我所见过的卖羊肉的都是山羊肉比绵羊肉贵的。弱弱地再问一句，山羊的毛又不像绵羊毛一样用途广泛，如果肉也不好吃还有什么饲养的经济价值呢
【 在 raindot 的大作中提到: 】
: 看到了回你一个吧：
: 你看我10年卖的就是一样的
: http://jc.hlgnet.com/info/66496/
: ...................
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山羊绒才贵呢，大家买的羊绒衫就是山羊绒。
我们那里的白绒山羊主要是卖绒的。
山羊的价是外地人炒起来的。


【 在 ulovesunny 的大作中提到: 】
: 10年的羊肉好便宜啊，不过我所见过的卖羊肉的都是山羊肉比绵羊肉贵的。弱弱地再问一句，山羊的毛又不像绵羊毛一样用途广泛，如果肉也不好吃还有什么饲养的经济价值呢
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内蒙都是只吃绵羊肉吧。。。


我至今只在南方吃山羊。。。


【 在 okyubin (出现我之后) 的大作中提到: 】
:     绵羊肉质细腻口感好，而山羊肉肉质较硬，吃起来感觉特别的柴，特别是小山羊做的
: 时候必须添加羊油否则根本没法吃。
:     此外，针对贴子上有人说绵羊膻，我不知道你怎么得到这个定义的，我们小时候谁家
: ...................
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