- 主题:raindot的羊肉团友 半扇羊在家怎么切啊
他们没给你现场剁吗?真难为你了,下次你强烈要求一下他们就给剁了,估计他们偷懒了,我今天还没见到他们呢,一会见了问问。
上次剁的膀子疼,这次在不好剁的地方提前在家里弄开了,看来还是不行。
顺便也请大家集思广益一下,怎么既能让顾客看到全貌,有是小块的?
【 在 ffv 的大作中提到: 】
: 锅小
: 住不下
: 拙计。。。
: ...................
--
FROM 222.130.193.*
我们的羊净腔后一只一只加工的,即加工完一只再加工另一只,绝对不会混乱,4个人加工,两个人看着,每半只羊用一个塑料袋装着,由于弄完之后放在一个急冻盒子里去急冻,盒子较小,后腿可能窝回去了。
你说的吃起来前后不一样可能是不同部位的原因吧。
我们一直小心翼翼,如履薄冰,绝不敢有糊弄的想法。多谢理解!
【 在 SuperV 的大作中提到: 】
: 也是双井取的,之前定的是半只,取回来一看,一个前腿,一个连后腿都看不到的脊骨部分,完全不是一个完整的半只羊啊,而且肉的颜色也不一样,分别取了部分弄熟来吃,前腿肉还不错,后者完全咬不烂,一直都买团长的肉,以后一定要把关啊,不能糊弄啊,希望是个别现象!
--
FROM 222.130.193.*
羊肝确实是要卖钱的,
推销是指帮推销4只羊送鸡,鸡不要钱。不是推销鸡。
没推销羊想要鸡的就是100元,我们的鸡只有二十多只,没在水木上团,回龙观的集采有人要就卖了。
多谢理解!
【 在 anselone 的大作中提到: 】
: 话说你们的羊肝不是送的呀?半只羊送一个羊肝。这次才知道还要钱的。上次要了一个,以为占到便宜了呢,呵呵。看来是收钱了啊,只是我没注意价格。我买东西太粗心了。
: 你们的鸡100元一只?这算啥推销啊。
:
--
FROM 222.130.193.*
我们正在探讨既能让顾客看到全貌,又能弄成小块的方法,
打算买个工具,现场弄。正在调研中,进口的太贵,国产的太损肉。
话说这几年卖羊肉挣是挣了点钱,全换成卖羊肉所用的工具了。
【 在 yanmoxi 的大作中提到: 】
: 确实是,劈个羊排快废了一把刀了,但是做了手抓饭,真是挺好吃的,要是下次能剁得好点儿,想年前再给家里人买点儿呢~
: 话说双井那兄弟真不会指路,我问从家乐福这楼的东侧过去还是西侧,生告诉我东侧,绕了这一圈儿啊
--
FROM 222.130.193.*
这次好几个团员说不像半只羊了,
实际是这样的:上次现场剁,几个人胳膊膀子都疼得拿不起来,这次趁早在家里就把不好剁的脊骨、腿等先锯开了,由于当时还是软的,后半截放在前半截上然后塞在一个盒子里急冻去了,导致后半截变形严重,团友跟我说后我在家也看了几个,基本都是这样。
所以请团友们多多理解,我们会根据团友的反应不断改进,争取做得更好。
谢谢各位团友!
【 在 micklechen 的大作中提到: 】
: 这位兄弟仔细,我只是觉得不对劲儿,但是没总结出规律,确实感觉不是半只羊。另外,自己砍起来太累人了。肉还可以。
: 大家可以去看看淘宝,今天也在搞什么内蒙团购,不知道质量如何。
--
FROM 222.130.187.*
吃了Aisling抽奖的螃蟹,灰常好吃啊。一直以为Aisling是男的,结果。。。。
这辈子从来没中过奖,Aisling竟圆了我的梦。
【 在 oYc 的大作中提到: 】
: 159包邮 8只 好期待。。。
:
--
FROM 222.130.189.*
不好意思了,感谢你们的反馈意见,下次会做改进。
【 在 memory99 的大作中提到: 】
: 我也是双井取的,我要求了要剁小些,告诉我已经剁了又冻的,就直接拿回来了,结果发现就脊骨剁了几刀,剩下的自己家的刀根本处理不了,现在还在冰箱放着没吃呢。
: 准备找个买肉的地方去处理下,第一次参团,有些失望。希望味道不错能安慰我一下。
: :他们没给你现场剁吗?真难为你了,下次你强烈要求一下他们就给剁了,估计他们偷懒了,我今天还没见到他们呢,一会见了问问。
: ...................
--
FROM 221.219.96.*