梁子湖的蟹还是不错的。
不过这价格和当地价格差别还是很大的。
【 在 bagua (八卦) 的大作中提到: 】
: 下午16:00左右收到团长亲自送的一对湖蟹，称重带捆绳一对湖蟹6.2两总重，公蟹3.6两，母蟹2.6两。通过捏小腿判断肉满，通过脐盖与背甲开缝判断膏满，黄较慢。拆绳后冷水下锅，水漫过螃蟹，加姜片、紫苏粉、料酒、少量盐粒，水开煮15分钟，关火搁5分钟试吃。不蘸醋，公母
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FROM 61.50.225.*