- 主题:也来说说山药
铁棍山药本来就细，最粗的也就2cm。
铁棍山药今年温县产地就贵，我舅舅家的非常好，很好吃的，在老家卖也要7-8块，团长的价格很合适啊。
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山药蛋不比虎皮花生大。
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铁棍山药一般蒸着吃，蒸熟后撕皮。或者炖排骨羊肉类吃的。
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铁棍山药确实有食疗的作用，我大伯，每天晚上3-4点会出虚汗，吃了铁棍山药后改善了，以前吃中药都没这么好的效果。
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【 在 lucia1115 的大作中提到: 】
: 呵呵，如果不懂什么是铁棍山药就压根别买，铁棍山药要买粗的？铁棍山药没有粗的……
: 另外，现在铁棍山药品相好的都是打孔山药，粗细就是成人大拇指粗细。。
铁棍山药有粗的，品相好的，直径2cm。这是在炉土地，且没有打沟的情况下才长这样的。这种一般是头茬地，且是自家种了吃的，由于土较硬，长不长，一般50-60cm，会比较粗。
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【 在 blueclip 的大作中提到: 】
: 真的么？说的我都动心了
:
真的。
我知道的作用有两个：
1、上面说的
2、控制血糖
缺点：
是薯蓣科，吃多了胃酸。
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修改:zxyding FROM 114.249.218.*
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