- 主题:简单说说美国的普通猪肉、鸡肉口感
就一个词形容,难吃!
美国普通的鸡肉猪肉那个难吃啊,一点肉的质感都没有,尤其是鸡肉,像是在吃面食。
猪肉味道很大,而我对这种骚味就是很敏感的。有些人说是没放血,有些人说是美国的猪出栏快,很快就被宰了,导致肉里面什么睾丸激素啥的含量高什么地。反正就是味道大,血也很多,即使是里脊,放在水里泡一会,也能出一堆血。
那个骚味反正咋弄都弄不掉,除非放辣椒大料啥的掩盖掉。
最近几年,我们除了买点排骨外,基本没买过猪肉和鸡肉。
后来发现这边的鹌鹑不错,10美元能买到6只,放一袋青黄豆,能炒一大盘,那个味道比鸡肉味道不知鲜美多少倍,后来再也不吃鸡肉了。哈哈
现在荤菜一般以鱼、牛羊肉、鹌鹑、海鲜等为主。猪肉和鸡肉我们家就很少买了。不过还是很怀念以前在国内那个黑猪肉以及农村土鸡的味道。
也希望中国不要大量进口美国的猪肉啥的,实在是TMD太难吃啦。
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国内也很难吃到好猪肉和鸡肉。。。
【 在 opticzl (optic) 的大作中提到: 】
: 就一个词形容,难吃!
: 美国普通的鸡肉猪肉那个难吃啊,一点肉的质感都没有,尤其是鸡肉,像是在吃面食。
: 猪肉味道很大,而我对这种骚味就是很敏感的。有些人说是没放血,有些人说是美国的猪出栏快,很快就被宰了,导致肉里面什么睾丸激素啥的含量高什么地。反正就是味道大,血也很多,即使是里脊,放在水里泡一会,也能出一堆血。
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为什么加拿大、法国和丹麦的猪肉那么香呢?
【 在 opticzl (optic) 的大作中提到: 】
: 就一个词形容,难吃!
: 美国普通的鸡肉猪肉那个难吃啊,一点肉的质感都没有,尤其是鸡肉,像是在吃面食。
: 猪肉味道很大,而我对这种骚味就是很敏感的。有些人说是没放血,有些人说是美国的猪出栏快,很快就被宰了,导致肉里面什么睾丸激素啥的含量高什么地。反正就是味道大,血也很多,即使是里脊,放在水里泡一会,也能出一堆血。
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据说美国的猪是允许吃瘦肉精的
当然猪的内脏啥的都当肥料了,美国人不吃
【 在 mashall (~奇思妙想聪明的小羊~) 的大作中提到: 】
: 为什么加拿大、法国和丹麦的猪肉那么香呢?
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FROM 211.99.222.*
美国瘦肉精是莱克多巴胺,可代谢的。一周前停喂就可代谢干净。
【 在 happytwo (哈皮兔:医药为生) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 简单说说美国的普通猪肉、鸡肉口感
: 发信站: 水木社区 (Thu Dec 19 15:09:01 2013), 站内
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: 据说美国的猪是允许吃瘦肉精的
: 当然猪的内脏啥的都当肥料了,美国人不吃
: 【 在 mashall (~奇思妙想聪明的小羊~) 的大作中提到: 】
: : 为什么加拿大、法国和丹麦的猪肉那么香呢?
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 211.99.222.*]
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要考虑药物代谢残留,肝脏,小肠这些脏器残留量高
美国是不吃猪下水的,也不吃鸡的内脏,跟中国人不一样
【 在 mashall (~奇思妙想聪明的小羊~) 的大作中提到: 】
: 美国瘦肉精是莱克多巴胺,可代谢的。一周前停喂就可代谢干净。
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FROM 211.99.222.*
中国的肉都注水了,自然味道淡了
【 在 opticzl 的大作中提到: 】
: 就一个词形容,难吃!
: 美国普通的鸡肉猪肉那个难吃啊,一点肉的质感都没有,尤其是鸡肉,像是在吃面食。
: 猪肉味道很大,而我对这种骚味就是很敏感的。有些人说是没放血,有些人说是美国的猪出栏快,很快就被宰了,导致肉里面什么睾丸激素啥的含量高什么地。反正就是味道大,血也很多,即使是里脊,放在水里泡一会,也能出一堆血。
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双汇不是收购了美国养猪企业么,原来是酱紫的,知道为啥老美让双汇收购了
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