山羊是不是嫩一些？

【 在 twofishleft 的大作中提到: 】
: 我买的是半只山羊 第一次片了肉片，弄了羊肉白菜粉丝汤，特别特别好好吃，当时就
: 上来汇报了。
: 第二次偷懒，直接上高压锅炖的羊排，口味一般，确实有点柴。
: ...................
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