- 主题:周日拿到TUP的黑猪肉~
很少买猪肉,给的是一块带皮的肉,目测可能是五花?
虽然有少量肥的部分,一点也不油腻,做起来很简单,
切片和豆角炒,出来有点东北菜的样子,吃完了没拍照
猪肉很有嚼劲劲和韧性, 就是求问切的好方法,昨天切起来很费力
味道应和了团长说的“惊艳”,很久没吃到自然之味的猪肉啦
另外表扬一下 似乎收拾得很干净,泡了也没有血沫
熟肉和香肠还木有吃,吃完了回来报告
求问黑猪肉的其他做法?
希望下次可以有剁开的排骨~
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FROM 218.249.94.*
可惜,我没时间去取,要是能快递就好了
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送的试吃肉是五花肉,就是略表歉意。上次试吃您没来取,就赶着五道口送货给您带过去了。
【 在 violetfd 的大作中提到: 】
: 很少买猪肉,给的是一块带皮的肉,目测可能是五花?
: 虽然有少量肥的部分,一点也不油腻,做起来很简单,
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给你看我的看家菜~
先声明一下,我是猪场老板女儿,TUP传说中的师姐。。。下面全是广告,自卖自夸哈
带皮肉不想吃皮的话还是先把皮切了,然后就好切啦。
最爱的是里脊肉,170斤的猪只能割出来三四斤,最嫩的条肌只有七八两,每次都不舍得炒菜,
全部干炸啦!哈哈
外酥里嫩,两岁的小朋友吃起来毫无压力。
话说为什么市场上里脊肉简直要占半壁江山呢。。。到底从哪里弄出来这么多里脊肉啊
普通肉猪虽然都是300多斤,但里脊肉也就是十几斤吧,不明所以。
我家的里脊肉都是关系户才拿得到
【 在 violetfd 的大作中提到: 】
: 很少买猪肉,给的是一块带皮的肉,目测可能是五花?
: 虽然有少量肥的部分,一点也不油腻,做起来很简单,
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FROM 124.127.60.*
【 在 litmon 的大作中提到: 】
: 给你看我的看家菜~
: 先声明一下,我是猪场老板女儿,TUP传说中的师姐。。。下面全是广告,自卖自夸哈
: 带皮肉不想吃皮的话还是先把皮切了,然后就好切啦。
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FROM 124.127.60.*
可以快递啊,联系TUP
【 在 tiaopi 的大作中提到: 】
: 可惜,我没时间去取,要是能快递就好了
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哇,师姐厨艺了得啊,人又长得漂亮
下次把你照片贴出来,必然十大啊~
【 在 litmon 的大作中提到: 】
: 给你看我的看家菜~
: 先声明一下,我是猪场老板女儿,TUP传说中的师姐。。。下面全是广告,自卖自夸哈
: 带皮肉不想吃皮的话还是先把皮切了,然后就好切啦。
: ...................
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...不然怎么敢号称家有猪场啊
【 在 TUP 的大作中提到: 】
: 哇,师姐厨艺了得啊,人又长得漂亮
: 下次把你照片贴出来,必然十大啊~
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FROM 111.197.201.*
强烈要求上PP
【 在 TUP 的大作中提到: 】
: 哇,师姐厨艺了得啊,人又长得漂亮
: 下次把你照片贴出来,必然十大啊~
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FROM 221.219.102.*
赞,关注后续发展
【 在 violetfd 的大作中提到: 】
: 很少买猪肉,给的是一块带皮的肉,目测可能是五花?
: 虽然有少量肥的部分,一点也不油腻,做起来很简单,
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