- 主题:也说敬亭山庄柴鸡问题
哪种鸡炖汤味浓?
北京油鸡?
【 在 pindyck (农夫一枚) 的大作中提到: 】
: 我是团长本人,我来答复您:
: 1 炖汤老母鸡和柴母鸡实际是同一种鸡,是在不同批次的柴母鸡宰前过称检验时体重没有达标,单独挑出来喂养的,有些过一阵后拿回原鸡群去了,有些就宰了,作为特价的炖汤老母鸡;
: 2 您反映的这次的味道和上次有差异,可能的一个原因是日龄差异,多批次的柴母鸡里选出来的,这个差异是有的,而且多批次的情况下,实际控制有点难度;第二个原因是个体差异;初级农产品非标准化的特性也在这里;第三个原因是烹调方法差异
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你养的品种挺多的,不行让客户每个品种都试试
按个算钱,当然愿意选大的了,可以推个季卡,按照总重配送鸡?
这样会不会很麻烦?
【 在 pindyck (农夫 ) 的大作中提到: 】
: 北京油鸡确实不错,我也特别喜欢,去年开始没养了,那鸡味道好,但是很多客户嫌个小不认可
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FROM 211.99.222.*
自己麻烦和让客户满意总会有冲突的
综合比较下吧,如果提高服务质量,能大幅度增加客户量
麻烦点也是可以接受的
【 在 pindyck (农夫 ) 的大作中提到: 】
: 嗯,那样操作起来会特别麻烦
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FROM 211.99.222.*
恩,刚才一拍脑袋就随便就写了
想想鸡是个活物,体重相差太大,确实不是个标准化的东西
【 在 pindyck (农夫 ) 的大作中提到: 】
: 主要是那样操作会超过我们的人员执行水平,在现有人员基础上做这个事,出错的概率会大大提高,之前曾经尝试过了。
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