我也有同经历，几乎没剁开啊。味道还是依然不错。几乎是整个腿扔到水里煮，然后剃肉和啃骨头。
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家里有锤子的话，可以把腿骨敲开的，貌似还有骨髓。用刀背也行。

【 在 midazi324 () 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 老武家的羊肉不错，只是～～～
: 发信站: 水木社区 (Sun Nov 23 11:39:38 2014), 站内
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: 我也有同经历，几乎没剁开啊。味道还是依然不错。几乎是整个腿扔到水里煮，然后剃肉和啃骨头。
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: 发自 UcSMTH.
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.newsmth.net·[FROM: 117.136.38.*]
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FROM 211.99.222.*

我也想发一篇一模一样的文章
我拿到的更惨，统共就只在羊蝎子上象征性的划了两刀（两不是约数，就是确数），没有一块骨头是剁开的
我花了俩小时，手上全是小伤口，才把肉都剔下来。薄薄的那种羊排我都是用手撇的，羊蝎子是用小砍刀滴水穿石一刀一刀剁的。剁到长度勉强能放下锅我就收工了

【 在 dragoncc 的大作中提到: 】
: 羊肉到家就迫不及待的做了一锅，味道很鲜，只是～～～
:     我要的是剁开的。但是回家才发现只是剁开了羊肋骨，羊的前后腿骨都没多开。家里的刀也不利索，没办法只好把腿上的肉剔掉，腿骨整个下锅。
:     一尺多长的腿骨啊，我和我媳妇像梁山好汉似的抱着啃掉了。
: ...................
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