- 主题:Re: 晒单开开妈的温州风味团
【 在 BUPTPPX 的大作中提到: 】
: 牛肉干我依稀记得大学同学带过
: 还真是味道不错
我们就是用传统的制作方法做的，就是你那时记忆中的味道，不是现在机器工艺哦！
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FROM 60.12.38.*
【 在 qqppqq 的大作中提到: 】
: 能讲下鱼豆腐做法吗，市面上的没什么鱼肉含量吧，超级爱吃，但是不敢吃啊
: 材料可靠，没乱七八糟添加的想多买点
:
这个价格鱼的含量能高到哪里去？
20-25%
主要是黄豆啦！魔芋。其他的就是秘方，各家各家的配料了。
就是不可靠，我也会说可靠，这个就在于信任度的问题了，哪个卖家说自己我卖的材料不可靠？
用的鱼也不是名贵品种，就是剥皮鱼，也便宜的。
这样的价格就赚个工夫钱
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FROM 122.228.140.*
【 在 qqppqq 的大作中提到: 】
: 凝胶之类的添加的多吗，其他鱼肉含量我也不指望多高，
:
没有胶呀，魔芋是这样叫吧！也是植物的。我们这边土叫也叫OU的，我估计就是魔芋！
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FROM 122.228.140.*