- 主题:Re: 【乡食】腊肉团购的道歉信以及补偿措施
核对了一下,到18号所有的顾客都通知到了,如果万一有漏了的,麻烦看到帖子后联系
我。旺旺,微信,站内都可以。sorry
【 在 yourfans (123321) 的大作中提到: 】
: 首先道歉,我们这次团购的腊肉(腊黄牛肉和腊鸡没问题,非常正)的确搞砸
: 了,看到有几个水木团友发的图片,自己都觉得非常不满意,这种品质的腊肉拿出来
: 卖,太差了。而这几位团友的脾气都非常之好,让我们感到很惭愧。
: ...................
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这我点点点,扯得有点远了啊。
【 在 dooor916 (dooor916) 的大作中提到: 】
: 这个是典型的危机营销案例。
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自己做着吃的腊肉的确不讲究卖相,但的确还是有能力做出来大家能接受的卖相,同时保
持那种我们自己很喜欢的味道,不过这个过程的确麻烦,需要拿肉的时候严格挑选部位,
切肉要讲究刀工,所以从今天上午开始,后面做的腊肉我们都让舅舅每次都跟进,直到买
肉和切肉环节没问题为止。当然这样做出来的腊肉和超市的腊肉还是不一样,毕竟土猪和
养殖场的瘦肉猪不是一个概念,但我相信那个程度大家都还是能接受,并且味道的确不一
样。
【 在 mashall (我终于吃到彩虹拉面啦) 的大作中提到: 】
: 其实不能算危机营销,主要原因是团长组团时没说清楚,高估了团员对土特产的适应
力,让团员产生误会。至少我认知的,正宗的非礼品性质的土猪腊肉其实就那个样子的,
不过责任确实在团长。【 在 dooor916 (dooor916) 的大作中提到: 】
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好吃就好:)
看一下信箱,需要你的淘宝昵称来重发~
【 在 vicky074 (叶子妈妈) 的大作中提到: 】
: 赞~~昨晚炒了一盘,挺好吃的,虽然俺正在犯口腔溃疡,但是还是忍不住吃了好多。
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年前还会有一次的,在准备中....
【 在 sophie0416 (四月) 的大作中提到: 】
: 同问,还有团吗?想买
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