水木社区手机版
- 主题:温州团--我收到的酱油肉坏了吗
- 大家的酱油肉是不是都不抽真空，而且软软的呢？第一次见到酱油肉，不知道就是这样还是我收到的是坏的，中午收到也没在意，直接放冰箱了。刚看大家的晒单图好像都是抽了真空的，特意拍了图片，我这样是正常的，还是坏了的？给团长发了消息，半个小时都不回，所以问问大家。
--
修改:minamima FROM 218.29.223.*
FROM 218.29.223.* - 那mm收到的也是这种状况了，没有抽真空的吗？风干了吗？我现在担心快递时间长，涨袋了。
【 在 jwj232 (Ben) 的大作中提到: 】
: 你的比我的好多了，还那么多瘦肉，我收到的大多是肥肉。
--
FROM 218.29.223.* - 好的，谢谢mm。我从来没见过这种做法，就是团长不回旺旺才来问大家的。那mm有印象是否风干吗
【 在 daisy000 (南乡子) 的大作中提到: 】
: 我的吃光了，都没有注意是否真空
: 我觉得这种肉应该跟腊肉咸肉一个性质，很难坏掉，我上大学时，我们同学从老家带去的肉，寒假放假带回学校，吃到五一节。
: 只要不长白毛绿毛，应该就没事，我这么想的，你跟团长确认下哈。不知道这种肉咋做的
: ...................
--
FROM 218.29.223.* - 谢谢mm，主要是没见过，团长又不回旺旺，比较担心。腊肉是风干的，这个是软软的，只腌下能放3，4天吗？我实在是不清楚。
【 在 mashall (我终于吃到彩虹拉面啦) 的大作中提到: 】
: 露气儿了。这天气腊肉肯定不会坏。放心吃好了。不过建议还是打开闻一下，没有异味
: 就double confirm了。
--
FROM 218.29.223.* - 谢谢mm，刚团长联系了，确实是不是全干的，真空漏气了，我打开闻闻蒸一下，再看看坏了没
【 在 daisy000 (南乡子) 的大作中提到: 】
: 我小时家里做熏肉，现在没条件做了，最近两年也吃过腊鸭腿，也琢磨自己也做点
: 我想酱油肉跟腊鸭腿类似，都是佐料或者盐淹过以后风干，没全干，就是半干
: 你看超市里卖的腊肉腊鸡腿都挂着，也没有真空。我觉得问题不大。你蒸一块试试，上次我买的酱油肉，是切成小片，蒸着吃了，每顿饭吃几片，还挺好吃的
: ...................
--
FROM 218.29.223.*