刚才看了说评价，发现酱油肉的确比较肥，几乎没什么瘦肉。
这比较肥的怎么做比较好吃？
【 在 xiaoyishao 的大作中提到: 】
: 第二次买了，上次买了鱼饼和肉松，感觉不错，第二次买了。鱼饼很不错，老公不吃猪肉，有时回来晚了给做便餐时，不管是炒面炒年糕炒河粉，放点调调味很好，味道也比较百搭。
: 这次团有个问题，鱼饼和酱油肉感觉抽真空都不太紧，有一包鱼饼很松垮，打开拍了照片后打开闻闻似乎还是正味，就不换了。估计现在冬天好点，天气暖和的话团主抽真空还是注意些。
: 本想拍几张照片，很少发照片不会，就算啦，哈哈
--
FROM 123.125.35.*

【 在 xiaoyishao 的大作中提到: 】
: 第二次买了，上次买了鱼饼和肉松，感觉不错，第二次买了。鱼饼很不错，老公不吃猪肉，有时回来晚了给做便餐时，不管是炒面炒年糕炒河粉，放点调调味很好，味道也比较百搭。
: 这次团有个问题，鱼饼和酱油肉感觉抽真空都不太紧，有一包鱼饼很松垮，打开拍了照片后打开闻闻似乎还是正味，就不换了。估计现在冬天好点，天气暖和的话团主抽真空还是注意些。
: 本想拍几张照片，很少发照片不会，就算啦，哈哈
夏天鱼豆腐只发江浙沪的！

腊肉，不管是炒面炒年糕炒炒河粉，都不妨尝试下，不错的！
--
FROM 101.65.26.*

【 在 xiaoyishao 的大作中提到: 】
: 比较肥的部分需要先煸煸油么？
是的，煸成透明色就行了，刚跟FOOD版一同学学的
--
FROM 101.65.26.*

【 在 xiaoyishao 的大作中提到: 】
: 呵呵，这次我还中奖了，赠的鱼豆腐先寄存在你店里吧，等我周末做个酱油肉试试，到时候再发图哈~~~
行，店主脑袋不太好使，快更年期了，所以存货下回记得旺旺提醒我就行了。
--
FROM 101.65.26.*