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yourfans (123321) 于 (Sun Jan 18 23:59:48 2015) 提到:
—————————————版主提示：团购必读—————————————
1. 团购版已实行实名认证团购制度。
2. 本团已缴纳保证金，按照《团购版消费者保障服务规定》保障用户权益。
能否保证在团购过程及结束后不泄露任何团员个人信息：
能
团购开始时间：1.19
团购截止时间：1.25
团品简介：离乡，不离乡食，更不离乡食的腊味…………
团购产品货源:湖南益阳后腿腊肉，五花腊肉，腊黄牛肉（无烟熏），腊鸡。
猪是益阳笔架山（山区上万家农户）的土猪（非喂瘦肉精的猪），以谷粉、红薯喂养长大，部分农户养得多（20头左右）的，会搭配极少量饲料喂养。
因为没有大量饲料等方式催熟，所以猪长得慢，到出笼宰杀，一般只有160-180斤左右，肉嫩，肥肉相对较少。
牛是益阳茈湖口乡的黄牛（洞庭湖湖区）。春夏秋在田间河边放养吃草，再吃一些玉米之类的。冬天在室内喂养，吃藕，草，玉米。
鸡是在益阳的农村饲养的鸡，出生后一个月喂饲料，之后喂麦壳、谷粉、玉米。6-8个月出笼，4-5斤。圈养，一大片空地加一个大空屋，类似于北京周边所谓土鸡养殖。每个养殖户养几百只，不是那种大养殖户。
团购产品详细信息：
乡食所有食材均由益阳茈湖口老家的舅舅一家制成，无任何防腐与添加剂。腊味得到我们和朋友的极高评价。
新腊肉上周经过了我公司100多人的试吃，都赞到爆。如果说第一团腊肉打7分，那么这次腊肉我们可以打9分以上。
腊肉不柴也不油。经过第一团发生的问题之后，我们对整个腊肉制作过程都进行了改进，解决了第一团的3个问题：部分腊肉过肥，部分腊肉偏湿，部分腊肉烟熏味过重。
具体解决方法如下：猪肉只拿后腿肥瘦比最合适的部分，五花只拿前腹部少量最适合做五花肉的部分，其他都留给屠夫自己处理。不再让屠夫帮忙切肉，而是自己切肉，严格控制刀工，并且还有一些细节来保证晾晒以及烟熏后腊肉里外的品质一致。
肉处理完后当天秘法腌制，晾干后在舅舅亲家一个近百年历史的老粮仓里， 用米糠（米最有营养的部分），橘皮，茶籽壳无明火慢熏而成。这样熏出的腊肉会带有一种香味，吃的时候能明显感觉出来。整个过程也保证干净卫生无蚊蝇。
腊黄牛肉保留原始醇香。这个牛肉我要详细说明一下，因为上次买的人不太多，觉得价格偏贵。乡食的黄牛肉都是在杀牛现场拿后腿肉，保证无注水，当天拿肉，当天腌制。现在市面上的便宜黄牛肉，有几种造假：退役的奶牛、马肉、抹牛肉精的多年老母猪肉。乡食的干牛肉，无论是炒还是蒸，吃起来都非常的香，口感也很好，个人吃起来觉得比北京沃尔玛等超市卖的牛肉要好。
腊鸡无论是干锅还是火锅，都非常的香，从味道上来说，比新鲜鸡要好吃很多，所有腊货中个人最喜欢的就是腊鸡火锅了。
如果你不知道干牛肉和腊鸡怎么做，可以上下厨房或者美食中国找菜谱，以我自身经验来说，这两种食材的做出来的菜都非常之美味。
团购价格：
现在店内有满300减10块，满500减30的活动，参团的团友同样可以享受。
另外VIP全场享受95折优惠，可与其他活动叠加（如何成为vip请旺旺咨询）。
店内其他商品每件减5元。
注：腊肉价格比第一团价格上涨一元，原因是现在拿肉只挑选最好的两个部位拿肉，屠宰场提升了肉的单价。
后腿腊肉37元/500g
http://item.taobao.com/item.htm?id=42229223635
五花腊肉37元/500g
http://item.taobao.com/item.htm?id=42767428746
腊黄牛肉（无烟熏）65元/250g
http://item.taobao.com/item.htm?id=42919642247
腊鸡90元/只
http://item.taobao.com/item.htm?id=42979164880
其他费用：
1. 团购运费细则(运输服务和价格/能否单独快递到团员处)
中通包邮，不包括以下地区：青海，宁夏，甘肃，内蒙，海南。以上5地需要加收邮费。
2. 预付款(是否需预支付、支付方式、团长如何保证可信)
不需要
[版主提示]预付有风险，请选择类似支付宝等有第三方保证的付款方式
产品质量/售后服务(由谁负责，团长是否协助沟通协调)
团长负责。
以下情况请参团的朋友仔细阅读：
1. 购买乡食任何店内产品，低于乡食承诺的品质，我们无条件退款，并且不用退回已购产品。
2. 无质量以及品质承诺问题不退货。
3. 偶尔存在真空包装漏气，腊货不会变质，请放心食用。如果担心有问题，请旺旺联系。
参团方式(回复团长站内信箱、短信或email等)
跟帖参团
淘宝下单时备注水木id与楼层，然后旺旺联系改价！
备注按如下格式：
水木：yourfans，88楼；
取货方式、地点、是否公布团购者id：
淘宝下单，旺旺联系改价即可
其他需说明的问题：
1.可能存在供货不足的问题，舅舅一个人负责发快递以及开团过程中制作部分腊味，因此可能付款后会延迟2-7天发货，但我们尽量保证15:00前下单，当天发货。15:00后下单第二天发货。
2. 由于有正常工作，平时偶尔可能会存在旺旺或者版面回复不及时的情况，请见谅。
3. 乡食保证高品质，但不保证价格便宜，我们希望站着挣钱。
——————————版主提示：团购产品参考调研方法——————————
1. 用baidu或google搜索如下关键字“团购产品 团购”，比如牛尔团购就用
“牛尔 团购”搜索
2. 产品价格可参考以下网站及精华区x-3:
www.taobao.com www.ebay.com.cn china.alibaba.com
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edoo (内个战士) 于 (Mon Jan 19 00:19:12 2015) 提到:
好吃 顶起来~
【 在 yourfans (123321) 的大作中提到: 】
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tjzpdj77 (TJZPDJ) 于 (Mon Jan 19 10:09:03 2015) 提到:
帮顶一下
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rzjdyl (xiaoren) 于 (Mon Jan 19 11:56:21 2015) 提到:
上次团的刚吃完，继续参团
【 在 yourfans (123321) 的大作中提到: 】
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yourfans (123321) 于 (Mon Jan 19 12:14:34 2015) 提到:
谢谢支持：）
这次的腊肉，我们自己和朋友，还有我公司的很多同事都非常满意，买点过年吃相当好
【 在 rzjdyl (xiaoren) 的大作中提到: 】
: 上次团的刚吃完，继续参团
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vanyssa (暖暖) 于 (Mon Jan 19 12:47:46 2015) 提到:
上次有事没买，这次跟团了
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suyiyi (suyiyi) 于 (Mon Jan 19 12:49:27 2015) 提到:
顶下
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Bayonetta (Bayonetta) 于 (Mon Jan 19 15:32:20 2015) 提到:
跟团
【 在 yourfans (123321) 的大作中提到: 】
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yourfans (123321) 于 (Mon Jan 19 21:15:19 2015) 提到:
这次团购大家完全不用担心品质问题，我可以给这次团购品质打9分以上。
腊鸡我贴个美食平台上达人的评价，基本能把我自己吃腊鸡的感觉给说出来了：
以前吃过嫂子家从岳阳农村寄来的腊肘子腊肉，很喜欢湖南的腊味，这次腊鸡没让我失
望。第一次拆鸡竟也拆的很顺利，拆的时候闻着浓浓的烟熏香气，好几次忍不住想吃一
口，可惜是生的=_= 煮了腊鸡火锅来吃，简单到哭好吃到哭！就把拆下来的鸡块丢进去
煮，然后加别的菜一起涮，鸡肉紧实有嚼劲，贴着表皮脂肪那一层的口感很棒，肥美不
腻，量也不小，我们家俩人吃，一顿只吃了三分之一。喜欢湖南腊肉那种味道的可以来一
发！
【 在 yourfans (123321) 的大作中提到: 】
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eblissoul (eblis) 于 (Mon Jan 19 21:26:07 2015) 提到:
跟团
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xiaoyishao (xiaoyishao) 于 (Mon Jan 19 21:28:35 2015) 提到:
团个牛肉试试，家中有不吃猪肉的人伤不起。
因为贵先来个半斤试试好吃再买。
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yourfans (123321) 于 (Mon Jan 19 21:35:24 2015) 提到:
强烈推荐来个腊鸡，所有腊货中个人最喜欢这个。。。
【 在 xiaoyishao (xiaoyishao) 的大作中提到: 】
: 团个牛肉试试，家中有不吃猪肉的人伤不起。
: 因为贵先来个半斤试试好吃再买。
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doitbetter (ToBeABetterman) 于 (Mon Jan 19 23:03:17 2015) 提到:
跟团，希望美味啊
【 在 yourfans 的大作中提到: 】
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Biothua (这就是昵称) 于 (Tue Jan 20 08:18:38 2015) 提到:
跟团
有没有腊肠啊？
【 在 yourfans 的大作中提到: 】
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yourfans (123321) 于 (Tue Jan 20 10:14:26 2015) 提到:
腊肠的确没有，舅舅家也就是近2,3年开始做一点点做个，味道上来说也没什么特别的，
以后味道做到自己都满意了，才会考虑上这个。
为什么大家对腊鸡都没感觉呢，除非只能吃清淡的人，否则腊鸡比新鲜鸡好吃n倍
啊。。。
【 在 Biothua (这就是昵称) 的大作中提到: 】
: 跟团
: 有没有腊肠啊？
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kuangkuang00 (听几米在唱歌) 于 (Tue Jan 20 11:57:43 2015) 提到:
跟团
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Vacua (Prepare for the worst) 于 (Tue Jan 20 12:13:07 2015) 提到:
跟团
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fatmario (一人巷) 于 (Tue Jan 20 15:24:10 2015) 提到:
等好久了！坚决参团！
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speedtale (Speed~~) 于 (Tue Jan 20 16:06:51 2015) 提到:
跟团个腊鸡
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tgld002 (鸿运当头) 于 (Tue Jan 20 21:48:03 2015) 提到:
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第一次参团，希望不错
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yourfans (123321) 于 (Wed Jan 21 13:58:46 2015) 提到:
谢谢：）
【 在 speedtale (Speed~~) 的大作中提到: 】
: 跟团个腊鸡
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bgtfzs0 (bgtfzs) 于 (Wed Jan 21 16:34:17 2015) 提到:
有辣味的吗？
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yourfans (123321) 于 (Wed Jan 21 16:55:24 2015) 提到:
没有辣味，这些都不是熟食，需要做成菜的。您要吃辣的用辣椒做菜就好了
【 在 bgtfzs0 () 的大作中提到: 】
: 有辣味的吗？
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yourfans (123321) 于 (Wed Jan 21 16:56:54 2015) 提到:
这团比第一团提升了很多，只要您喜欢吃腊味，那我们这次的腊味不会让您失望的
【 在 tgld002 () 的大作中提到: 】
: 【 在 yourfans 的大作中提到: 】
:
:
: 第一次参团，希望不错
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lazyCorner (log) 于 (Thu Jan 22 23:36:06 2015) 提到:
最近买了很多腊味，可是又心动了~~~
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ams (^-^) 于 (Sat Jan 24 19:38:54 2015) 提到:
跟团
【 在 yourfans 的大作中提到: 】
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