- 主题:晒单小农人精品羊肉
感谢楼主晒单，羊肉总有一些味道的，炖的时候可以放带皮的生姜，花椒，去腥效果不错。
【 在 Qeee 的大作中提到: 】
:2月1号收到的羊肉，但是由于出差，所以未能及时晒单，今天总算得空把羊肉给做了，第一次做，也没啥经验，全凭感觉做了个萝卜炖羊肉。
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:做出来的羊肉不觉得很柴，比较嫩，有轻微的膻味。
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我家的羊肉是嫩，但不是很软，我一爱吃羊肉的朋友试吃我的羊肉时，特意炖了两个小时，还不是很烂，得出结论是此羊是放养的山羊，不是育肥羊。
【 在 hualll 的大作中提到: 】
: 我今天也炖了萝卜
: 但是我感觉他家肉很嫩，应该吵着吃。我这次偷懒了，还有一斤，一定要炒着吃
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是啊，牛羊肉有自己独特的味道，这也是大家喜欢吃的原因之一吧。我妈以前从不吃羊肉，就觉得膻味大，现在做羊肉的时候有膻味，不好闻，但吃的时候感觉不出多少膻味，香味很浓，我妈第一次觉得羊肉好吃。
【 在 mashall 的大作中提到: 】
: 一点膻味没有肯定是假羊肉
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老团长，恭喜你能吃肉了。味道怎么样啊？ 你家的大米真是超赞啊，我家里人都说好吃。
【 在 hualll 的大作中提到: 】
: 我今天也炖了萝卜
: 但是我感觉他家肉很嫩，应该吵着吃。我这次偷懒了，还有一斤，一定要炒着吃
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好吃就好，谈不上浪费，您要这么说， 我更浪费了，天天用白水炖，一点颜值都没有，我得向大米团长好好学习。 她这一晒单，很多人都不敢晒图了，同样是做菜，差距咋这么大呢。
【 在 Qeee 的大作中提到: 】
: 我倒不是排斥那股膻味，只是据实描述而已，不会做羊肉，所以用的是比较简单的做法，有点浪费这羊肉的感觉
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