团长,就不跟你讨论你2011年在团购版(非合购版)试水的事了
关于油,你这个解释实在说不通
油分的问题不只是多少的问题,更不是肚皮向上向下的问题
我自己的体会,以前的都用洗洁精,这次基本就是吸吸手指的事
以前蒸螃蟹,从来都是肚皮朝上,每次都会冒出一堆黄和膏,摸上去油乎乎的,我每次都以为是蒸过头了,还很痛心。揭开蟹壳后,蟹膏或者蟹黄里面的油水更多
这次你的螃蟹,一样的蒸法,能冒出的东西有限,掰开蟹壳后,也没多少油水,让我用一个词来形容,就是:干净
【 在 glasssea (土豆妈) 的大作中提到: 】
: 我开贴中说的就是团购版第一次试水,抱歉,我把合购团购分开了。至于说没油的问题,
: 可以看看各个清晰点的晒单,油份只是多少的问题,我家也是蒸完得用洗洁精洗蒸锅的。
: 另外肚皮向上油又会比肚皮向下少一些。
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