谈一点个人看法：
这不是吃不吃得起的问题，而是选择不选择吃的问题。

食品安全具有木桶效应，决定食品安全的，恰恰是短板。
普通老百姓，有多少人能够做到对食材精挑细选，有机生态农业产物，少农药乱七八糟，非转基因等等。而且你会不会到外面去吃？餐馆的情况你控制得了？
如果短板控制不住，仅仅是在羊肉问题上，追求健康、安全有多大意义？

更何况非转基因的健康影响都还不能简单的下结论，工业化生产的肉类就算对健康有点危害，能有多大？

我个人觉得，过于强调健康安全反而是误区，因为老百姓重视但没那么重视。
老百姓吃的安全程度，就算菜市场的平均水平。所谓的健康安全，只是求个安心。

倒是美味，如果得到认可，还是比较有吸引力的。
如果把山羊做成伊比利亚黑猪，那就好了。

【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 的确是这样的
: 但我觉得最主要的是
: 绝大部分人不了解情况
: ...................
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