【 在 mashall 的大作中提到: 】
: 粉条些许比不上大同粉条，但已经是相当不错的品质了，下酸菜，炖猪肉，烩羊杂都不会让人失望。个人认为还可以剁碎了包京式饺子。因为没有矾，粉条比较嫩，不要煮久了，煮五分钟可以了。另外，此类粉条应该可以在阳台晾开保存，不久就成硬条了，可以放很久，吃的时候再泡软，不过没有试过，不知道行不行，大同粉条可以。
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: 小米是新米，清香很诱人，煮粥有稠度，虽然仍然比不上大同小米，但仍然是可以用钱买得到的不错的好米了。传闻的掉色之类的问题都是瞎扯，没有的事。一杯米，放大碗里，用手搅，洗三遍就可以做了。
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粉条泡可以，已试过。小米味道很赞，稠稠的，掉色是什么？洗出黄色，不正常吗？我的洗一遍
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