更新:
暂定分三批取货,分别是下周三,下周六,和下下周日(30日)
取货前一天会给团员短信通知,请大家收到后及时回复确认订单,谢谢。
1.参团人太多,团长有时旺旺和水木在线,但其实在带娃,不在线上,回复不及时大家见谅。
2.下周工作日和周末取货的订单均已售完,目前只余第三批取货(暂定30日在搜狐大厦),需要的团员可以拍。
请大家最好能用购物车拍下,减少点团长工作量,谢谢
—————————————版主提示:团购必读—————————————
1. 团购有风险,责任需自负。请团员详细调查产品情况。
2. 版主批准只是初步审核,无法完全确认产品性价比。
版主对此团的提示:
※※ 特产请自行衡量性价比※※
特别说明(参团必读):
购买必读:
1.请务必根据自己方便的取货时间按工作日和周末分开按需拍下(拍下时备注水木ID及在哪取货),团长会按支付的先后顺序调配取货时间,最后实际取货时间以团长通知为准。
2.供货紧张,如果缺货,按实际金额退款。
3.乌鸡蛋仅供Q群老团员购买。
4.因为土猪肉货源十分有限,腔骨每人限购2斤,其余肋排五花后臀等实际到货量可能也与订购量有出入,多退少补。腔骨、肋排和母鸡价格比上团有调整,请老团员注意。
5.猪肉乌鸡等为农副产品,不可能与图片完全一致,请介意的团员勿拍。
6.取货暂分两批,一批为搜狐大厦工作日取货,一批为周末取货(搜狐大厦+大观园),如果需要回龙观和国贸取货,请回帖说明,达到一定数目酌情安排。
6.有问题或者不明白随时联系团长,团长上线后会尽快回复。
能否保证在团购过程及结束后不泄露任何团员个人信息:
能!
团购开始时间:12.12.14
团购截止时间:12.12.24
1.团购产品货源:(taobao店请贴出地址)
乌骨鸡货源为湖南省洪江嵩云禽业有限公司,水木团购为北京市场独家供应
参团团员请务必阅读第四项-“特别说明”再参团,谢谢合作
http://igreenfarm.taobao.com/,请拍下后务必备注水木ID及在哪里取货
2. 产品介绍:
A. 乌骨鸡的品质如何?能保证是生态放养的吗?
本次团购的雪峰乌骨鸡是纯天然山地和林地生态放养级别的,与普通的鸡舍集中饲养无论是口感和品质都有比较大区别,当然我的描述可能比较主观,大家可以参考一下团购版关于历次团购乌骨鸡的评价。
B. 雪峰乌鸡的优点和特点 ?
这种生态放养的乌鸡肉质很鲜美,脂肪含量低,非常适合炖汤。在中医学上来说乌鸡汤能滋阴补气,调理气血,润燥生津;对于孕妇和哺乳期需要营养但怕胖的新妈妈也非常好的。对于长期对着电脑工作的人群,也有很好的解除眼睛疲劳,改善视力的作用。
C.土猪肉的品质如何?
怀化山里农家自产土猪肉(不喂饲料,不注水,没有瘦肉精),来自乡里农户。地里应季的卖不出去吃不完的菜和瓜果,萝卜南瓜,配上一些应季青草(比如说鱼腥草多了也拿来喂猪),再加上剩饭和淘米水,一家也只能养个两三头。乡里的土猪饲养周期长,不加瘦肉精,也不是饲料催大的,比一般市售的猪肉要肥,没有什么肉腥味,肉很鲜香,有天然的肉香味。对于土猪肉的口感和品质,大家尝过了之后应该会感觉到一般市售猪肉的区别。猪肉种类比较多(肋排,五花,后臀,腔骨,棒骨等),根据肉本身的特点和烹调方式大家可以自行选择。要请大家注意的是,土猪肉比较肥,这个肥不只是外观上肥肉较多,而且是比较油的。怎么形容呢?大概就是洗肉的时候,都会觉得手上很油腻,尤其是五花,喜好偏瘦口感的团员慎重。
D.如何运输和包装?
乌骨鸡在运输前24小时内宰杀,宰杀后去毛放血去内脏,单只用塑料袋包裹后放进冰镇泡沫箱内,火车运输到京(路途约24小时左右),到京后24小时内送到团员手上(如因特殊原因,比如说上次的火车延误,有少量乌骨鸡可能会冰冻储藏,短期的冰冻不影响口感和品质)。
E.公鸡和母鸡的区别?
一般情况下,公鸡比较重(2-3斤每只),母鸡较轻(1.5-2斤每只);此重量均指去毛放血去内脏后称重。
鸡肉虽然都具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的作用,但在中医来讲雌雄还是有区别:
公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;母鸡肉属阴,特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
F. 孕妇和产妇如何选购?
孕妇喝乌鸡汤是很好的,公鸡母鸡其实没有严格的限定,但某些地方的风俗或者习惯是喝母鸡汤,刚生完宝宝的产妇最好喝公鸡汤,有助于下奶(雄激素促进催乳素的分泌),等奶量稳定之后公鸡母鸡汤都可以了。
G. 简单的乌鸡汤怎么做?
简单乌鸡汤:乌鸡汆烫下放入砂锅,接足量水,放入三片姜,中火煮开保持沸腾15分钟后转小火慢炖4小时,吃的时候加点盐。就这么简约,可是非常地鲜(PS:个人经验--如果只有高压锅的话最好也不要加上高压阀,盖上锅盖,在煤气灶上炖一个小时也很鲜的了)。
3. 产品团购价格:
公鸡32元/斤(2-3斤左右);母鸡45元/斤(1.5-2斤左右)(乌骨鸡去毛,放血,去除内脏后称重)。
怀化乡里农家土猪肉,纯肋排36元每斤,腔骨20一斤,其余部位包括五花、后臀猪肚等28元每斤。
欢迎加入团购VIP群189676789,会有些赠品(目前不确定,大概是鱼腥草或者怀化的当地特产干货),并可以帮助购买乌鸡蛋。
4. 取货方式、地点(不再单独送货):
取货暂分两批,一批为搜狐大厦下周工作日取货,一批为下周六取货(搜狐大厦+大观园),如果需要回龙观和国贸取货,请回帖说明,达到一定数目酌情安排。
因为京广高铁全线贯通,怀化到北京的车次有改变,所以目前不能确定具体的取货时间,请等待团长短信通知。
如果需要回龙观和国贸取货,请回帖注明,团长统计后达到一定数目则酌情安排。
5.参团方式(回复团长站内信箱、短信或email等)
直接淘宝拍付,按付款先后安排订单,因为供货紧张,靠后订单有取消可能,见谅。
http://igreenfarm.taobao.com/,乌鸡蛋请加入Q群后单独联系团长,自行拍下无效。
有问题可站内或者回帖,团长尽量争取24小时内回复。
6.产品质量/售后服务(由谁负责,团长是否协助沟通协调)
在整个过程中,团长让怀化当地的朋友对于挑鸡(活力健壮,体重适中),宰杀及运输(急冻及冰袋包装)全程监督,力求让每一名参团的团员买的更加放心和满意。对于存在很多个体差异的生鲜农产品团购,团长在此承诺,尽量完善的取货流程,实实在在的售后服务,以确保最大程度的满足团友的利益,非常希望参团团友都能体会到在水木团购的乐趣。团长是兼职,肯定有做的不周到的地方,欢迎大家和我沟通以便改善团购质量。
还是那句话,若品质有任何问题,团长负责到底。
——————————版主提示:团购产品参考调研方法——————————
1. 用baidu或google搜索如下关键字“团购产品 团购”,比如牛尔团购就用
“牛尔 团购”搜索
2. 产品价格可参考以下网站及精华区x-3:
www.taobao.com www.ebay.com.cn china.alibaba.com
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修改:xieweiyan FROM 202.204.188.*
FROM 202.204.188.*













