第一张这个雪蛤是俺自己吃剩下的,都是些碎的小的了,不过这也比同仁堂50克还是100克1700多的和上次有调查的合购的那个大,颜色也要好。
其他的是俺自己炖的木瓜炖雪蛤。
做法:先用小剪刀把雪蛤上的黑色的东西剪下来,那是血啥的,比较腥。然后用水泡大概得一整天,泡后成乳白色或者可能会有脂肪样颜色光泽,一坨一坨的,有的时候可以看出呈输卵管状,木有泡开的大点的,可以一点点拆开,一整条输卵管,寒。。不过挺好玩的= =
不用水泡的话可以用高压锅直接压5-10分钟,加一点姜片,可以去腥。
然后放切块去皮的木瓜,牛奶冰糖姜片。木瓜也可以晚点放,我觉得木瓜炖的太软不好吃了就。。
俺拍的图片不好。。讲究看吧,我没有啥做好看美食的天份= =
有问题可以问我,我周三走,之前如果有mm想试试,可以提前站内联系我,我在exbeauty卖dd呢,正好可以一起把我自己剩的小碎块送去给mm试试,不过就剩几小块了,只能给几个mm了。。。。抱歉。
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