看来是共同问题了。以前我春节前都团过,没有这种事,和季节没有什么关系,羊即使
瘦了点也不应该肉丝变成布条甚至钢丝。这是第一次,除非是物种基因突变了,否则和
羊的肥瘦真没关系。
而且团长的态度也不如以前了,遇到问题第一反应是辩解。而且解决问题的态度也比较
有意思:没做的生肉给你退了,做熟了的闭口不答。我买的还是送人的,上团的人家吃
着很高兴,这团的直接当炖钢丝给扔了。一共几百块钱的东西而已,整的真是闹心,今
天朋友还奚落我,感谢我让他这辈子第一次吃到钢丝羊……
我不知道团长的ID是不是以前的ID了,以前的ID很负责任,印象最深的是几年前的牛肉
事件,也是钢丝牛,解决的大家都很满意。现在的态度和方式与那时比天上地下。
【 在 wugong (WuGong) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 此次团购的四子王旗羊肉问题与大家研讨一下
: 发信站: 水木社区 (Sat Dec 7 21:06:37 2013), 站内
:
: 有同感,今天解冻了,炖了点,明显感觉不好嚼,太差劲了……
: 【 在 mashall 的大作中提到: 】
: : 对啊,我做了20的羊肉了,羔羊青年羊都做过,第一次感觉柴,很受打击。关键是还有
: : 两位大厨朋友也感觉柴,比我的要柴的多,我的可以咬的动倒是,他们咬着很费劲。
: : 希望个案吧。
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区
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