1 海虾仁 : 这个绝对没的说,个头大,分量足,鲜嫩爽脆。一半滑蛋,一半辣炒,都很适合。
2 平鱼 : 一般。清蒸的。
3 黄花鱼 : 很好吃,分量足。红烧的。
4 冻干贝柱 : 这个很鲜嫩。但是解冻之后很小。高度半径都不到原来的一半。蒜蓉蒸的。
5 纯蟹肉 : 很鲜,分量很足,解冻后基本没有水。做水饺吃的。蟹肉和五花肉一比一的话,仍很腥,应该多放五花肉,少放蟹肉就好了。
6 北极虾 : 个头略小了些,但是很鲜嫩,甜甜的,带点咸味。常温解冻直接吃的。
7 墨鱼仔 : 不错。铁板烧的。
8 鲷鱼片 : 很鲜嫩,无异味。刺身。
9 带鱼段 : 不好。挂着冰又厚又大,化了冻好细好小。本想红烧,化冻后一看不到半盘,就炸了。
10 多春鱼 : 非常好吃,香,有籽。炸的。
另外,平鱼,黄花鱼,带鱼都没有去除内脏,黄花鱼也没有去鳞,收拾好辛苦……不会收拾鱼的同学小心。
但是总体来说挺不错的,物有所值。
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修改:dukecelia FROM 123.120.32.*
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