哈哈,有人吃味道，有人吃口感,,
切厚片用油煎着吃,切薄片用酱蘸着吃,
切丁炒宫爆,切丝炒青菜,切沫包饺子,切条拌凉菜.

我对黑森林或者意大利或者大肉块的首要需求是口感,
要的就是一口一大肉满满的结实的感觉,大快朵颐,快哉快哉..

味道么，火腿生产过程中为了保证肉质的口感,就没加太多的其它添料辅料,
因为肠类的肉搅拌的比较细,关键靠添料和辅料来调节味道,
火腿都是大块整肉,这种即食消费类肉食,
不可能象金华\诺邓火腿那样腌制至少半年以后才能出售.

相比等待生产持续一年的味道上佳的金华\诺邓火腿,
黑森林一干货色只需等待2-3天即可品尝到的美味,还是可以接受一般的评价,哈哈.
:)

【 在 moonwxy (很讨厌自以为是的家伙) 的大作中提到: 】
: 怎么我觉得这个味道挺一般的
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