我是今天下午3点半左右城北市场自提，取回后立即上锅蒸10分钟，打开蟹壳后也是类似情况，一泡黑水，腿肉也很少。
【 在 wildfire 的大作中提到: 】
: 大概10点半左右自提的雪蟹，一小时后上锅蒸，上汽后蒸了13分钟。打开蟹壳后全部是水（参见附图），感觉不是很新鲜。
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