呵呵,我不喜欢那种特烂糊的粥。。。喜欢那种浓稠的淡绿色粥米汤、厚厚一层粥皮的
,米还能保持一粒一粒的,入口稍微有咬劲儿。这种的要求米很好才能做到。。。。而
且必须是新米。。。。
我前阵子从沱沱买的米还没吃完,做米饭还罢了,做我上面说的那种粥,很容易就成糊
糊了 :(
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 啊,不会吧
: 我跟你的做法正好相反,我觉得四五块的米煮粥喝就能满足口感了,焖米饭四五块的不行,得用更好的米。我家的米我都焖饭,从来不舍得熬粥,感觉熬粥太浪费了。那天跟一个买家交流,他也这么认为的,呵呵
: 哈哈,每个人的口味差别好大呀
: ...................
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