焖饭还好啦，属于做菜里面受外来因素影响最低的，注意一下米水比例，锅不要太差就好

不像炒土豆丝之类的，各种因素，哪个不好都不行。别提海参之类的大菜了，我连海参都发不起来

咱们回头去food版专门开帖讨论一下如何焖米饭，提高一下的技术，在这里说多了，版主该不高兴了，跑题了

最好跟做蛋糕似的，有步骤图，有大米的重量，水的重量，精确一些



【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 很多人是把8块钱的大米闷出2块钱的口感：（
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